偶看新闻乐视电视换新机:- 鸟市： 平民游乐场- 文/覃励翔- -今晚报
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鸟市： 平民游乐场
文/覃励翔
- 发布日期： 2011-12-01 00:00
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“河北鸟市”位于红桥区东南端，在大胡同与新开大街交口以西一带，南临南开区。称之“河北”并不确切，首先它不坐落于河北区，其次也不位于南运河北岸。1918年，南运河大胡同至狮子林桥一段裁弯取直，因河道北移将这块地域划到南岸。当时人们称这段故河道为“干河”，后逐渐成为买鸟卖鸟之处，接着餐饮、茶水小贩和撂地卖艺者亦来谋生，逐渐形成露天市场。人们俗称其为“鸟市”，因位于城厢以北，且与南市相对，故有“北市”别称。 1920年后，这里增建了河北电影院、宝生书场、聚英戏院、玉茗春茶社等，表演曲种有京剧、评戏、梆子、评书、鼓曲、相声、杂耍等。津京两地许多著名艺人都曾在此献艺。此外，有十余家经营鸟类、秋虫（蝈蝈、蛐蛐）、小动物的摊店，以及小人书铺、照相摊、刻字摊，还有打把式卖艺、耍猴、变戏法、算卦、相面、拉洋片、卖唱片、拔牙、治瘊子、点痦子、卖耗子药、卖大力丸等五花八门的营生。此处白记饺子、陆记炸糕、全盛斋抻面、燕春坊饺子、恩发成包子，以及羊肠子、水爆肚、茶汤、切糕、烧麦、盒子、坛肉等物美价廉的小吃遐迩闻名。其实这里最吸引人的，并不是“鸟”，而是美食。 上世纪三四十年代，“鸟市”进入全盛时期，成为天津平民百姓消费、消遣的娱乐场所。鸟市全街不过百余米长，但坐落娱乐场所十余处，仅戏院就有三家：聚英戏院演河北梆子；宝升戏院演评戏；华北戏院演京剧。天津民谣云：“鸟市对着官银号，不来鸟市不知道。蛐蛐蝈蝈鸽子鸟，茶汤锅巴枣切糕。戏园茶楼有几座，停船就往这里跑。”——平民文化加码头文化，就是鸟市得以生成的动因。在历史上，南市、河东老地道外、老西开（今西宁道、独山路交口的教堂，以及江南食品店附近的宝鸡西道一带）、河北王串场、一宫等地，都曾形成过“鸟市”，但其历史、规模和名气都远不及河北鸟市。 上个世纪五十年代后，鸟市逐渐衰微。1976年地震后，原建筑拆除建造居民区。昔日的鸟市已被新建的住宅楼所取代。