电脑中文件突然不见了:上下楼膝盖痛吃什么
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 15:14:06
上下楼膝盖痛吃什么
人到了中年以后,往往会出现上下楼膝盖痛的现象,有的比较轻,吃点钙片就好了,还有就比较重了,不但上下楼疼痛,连腰背也痛了,站久了也痛,这就可能得了骨质疏松症。其实这种病是一种退行性疾病,如果不严重的话完全可以通过饮食来治疗。该吃什么呢?
(1) 供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。
(2) 目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙。建议每日250克牛奶,即补充约250毫克的钙。其他含钙丰富的食品还有谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜,虾皮等。
(3) 注意烹调方法。烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。
(4) 限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。
食疗举例
(1)木瓜汤:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。
①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。经常食用,补中益气。
(2)萝卜海带排骨汤:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。②熟后加入萝卜丝,再煮5分钟~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。
(3)红糖芝麻糊:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮,适用于中老年缺钙者。
(1) 供给充足的蛋白质。蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。
(2) 目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙。建议每日250克牛奶,即补充约250毫克的钙。其他含钙丰富的食品还有谷类、豆制品、黄、绿、红色蔬菜,虾皮等。
(3) 注意烹调方法。烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性最高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。
(4) 限制饮酒。过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。
(1)木瓜汤:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。
①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。经常食用,补中益气。
(2)萝卜海带排骨汤:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。②熟后加入萝卜丝,再煮5分钟~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。
(3)红糖芝麻糊:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮,适用于中老年缺钙者。
膝盖处上下楼和墩下就疼怎么回事
老年人上下楼膝盖痛是怎么回事,应怎样预防和治疗
吃什么对膝盖,关节有好处!
请教专业人士,跑步或下楼时膝盖刺痛为什么?
什么可以止痛?膝盖痛
右腿上下楼弯曲时吃不住劲
先天下楼上的金棕榈电影院
膝盖以下常常冰凉 吃什么可以调理
我的膝盖在下楼时扭伤了 最好怎么治疗
我膝盖老是痛什么原因?
膝盖小腿痛应该看什么科?
膝盖痛?
如何让2部电话间可以打电话,比如上下楼。
陪领导上下楼的时候,领导在前吗?请教
一直上下楼运动对于减肥能起到作用吗?
老妈蹲下,或上下楼骨头超疼是怎么回事?
我跳绳,不小心扭伤了膝盖内侧,现在提腿、下楼有疼痛感,请问,应怎样处理
膝盖上有红斑,腿肿,脚肿,关节辩痛
膝盖软组织挫伤已经一个星期多了膝盖用力会痛,请问应该注意什么?
火车上吃什么??
火车上吃什么?
香蕉滚下楼后会变成什么?./
我儿子今年五岁了,不知道为什么腿膝关节上下楼总是痛,而在平地上走却没什么大事,请专家给予提示,谢
膝盖上黑黑的怎么办?