来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 06:27:32
揭秘炊事班女兵的军营生活(图)
口味正宗的白切鸡、鲜香浓汁的红烧鱼、酸爽适口的凉拌三丝………在广州军区某通信总站长话连的餐桌上，色香味俱全的菜肴让人看着直流口水。这顿丰盛的午餐并不是出自哪位酒店大厨之手，而是几名女兵烹制的。
长话连是个女兵连队，炊事班里的五名成员也是清一色的小女兵。别看这些小女兵们看上去文文静静，干起活来丝毫不逊色于男兵。不管是重大节日加餐还是平时就餐，从食材的选购到菜肴的烹制，她们从来不用外援，都是自己动手。就连搬米抬油这样的重活，也是连拖带拽自己搞定。
制作大锅菜是个技术活，如果油放多了，女兵们会“投诉”说太油腻不利于保持身材，油放少了，又很考验炊事员的功力，翻铲稍慢一点都有可能糊锅。烹制大锅菜使用的大铲足有半人高，女兵们往往需要两手操作，一天下来，胳膊难免酸痛无比，但她们从不喊累。这些在家衣来伸手饭来张口的“小公主们”，如今都能熟练翻动大铲，炒出美味可口的大锅菜。对于炊事班的女兵来说，每天起早贪黑，操心受累不要紧，最重要的是能让战友们吃得满意。上等兵张唯一始终记得第一次给全连做早餐，亲手煮出的西红柿鸡蛋面得到全连一致好评时的激动心情。
炊事班人人都练就一手好厨艺
炊事员精心配菜
东海舰队航空兵某通信站四连的战士是清一色的女兵，而且都是“80后”、“90后”独生女。穿上军装，通过训练，她们上机房能熟练驾驭现代化的数据通信装备，下伙房能做得拿手美味佳肴，近日，记者走进四连的伙房，正巧碰上她们进行炊事专业训练，抓拍了一组镜头。
“锅碗瓢盆交响曲”
炊事班除了研究食谱，征求官兵意见，还买了不少烹饪书籍，没事就凑在一起琢磨如何合理配餐，做到营养均衡。在长话连，夏日消暑的汤品时常让隔壁连队的男兵们羡慕不已，什么红枣菊花茶、银耳莲子羹、玉米甜汤……炊事班是变着花样来，让人光听名字都直流口水。女兵爱美，有时为了减肥还故意不吃饭，炊事班便琢磨出一套“健康减肥餐”，自创出清爽营养的西芹拌虾仁、酸甜鲜嫩的酸梅鱼，好吃不胖还有营养，受到了女兵们的热烈追捧。
尽管每天起早贪黑围着灶台转，烟熏火燎的，炊事班的姑娘们却没有半点怨言，每天为了让战友们吃好费尽心思，开开心心甘当火头军。闲暇之余，美美地敷上一片或补水或美白的面膜，小小“臭美”一下，便是她们对自己的犒劳了。除了当兵五年的司务长李娜外，这些年轻的炊事女兵们全是90后，且个个都是大学生士兵。但她们所在的长话连，在上级组织的比武竞赛中处处勇拔头筹，年年都被上级评为军事训练一级单位、基层建设标兵单位，是一支远近闻名的荣誉连队。
俗话说众口难调，全连几十个女兵的嘴巴一个比一个刁，可炊事班的女兵们就有本事让大家吃得营养、吃得健康、吃得满意。去年6月连队迎接上级考核，由于训练紧张加上天气炎热，一些战友食欲不高。她们绞尽了脑汁给大伙补充优质蛋白，想方设法调剂口味，硬是一个星期菜谱都没重样。在平日工作中，她们也坚持至少半个月推出一款新菜，不断推陈出新，改进菜式。
尽管一身油烟味，面对镜子时的火头军们总能露出甜美的笑容。
每周征求官兵伙食意见
司务长对菜商送来的蔬菜过秤验收
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