饮食男女：史上世界最奇怪的春药

2012.2.14

从伊甸园到旧纽约的窑子，食色永远纠缠不清。尽管世间各种食物在某段时期和某个方面被当做春药，但是人们还是倾向将食物分为三种：山珍海味般异常贵重的；不易或有风险得到的，长相像生殖器的。

山珍海味是上得厅堂的补药。块菌、水虎鱼以及人工收割的一盘麻雀舌头。从远方来的食物仿佛带着辛辣的口气低声细语着那段奇险冒险，暗示人们去幻想。 阿兹特克情妇教会西班牙的征服者热可可；当西班牙人带着这异域食物来到大洋彼岸的欧洲，并且鼓吹说这种饮料能助性。在查理一世当权期间，米在欧洲还是一种奢侈品，花花公子卡萨诺瓦宣称米用牛奶煮沸加之肉桂辅料可催欲。

随着食材的易得贱价，人们对其失去了性趣。然而值得一提的是：土豆。你们现代英国人不可能发现一盘土豆泥能催欲，但是土豆和红薯第一次触及欧洲人的味蕾时被当成春药倍受欢迎。在Shakespeare的《温莎的风流妇人》中，Falstaff展开一卷列有当时春药的清单：亲吻蜜饯，雪刺芹（糖煮海滨刺芹根部），还有就是土豆。同样的，曾经的珍惜食材肉桂、丁香、橘子果酱、米、胡椒粉也和土豆一样失去了它们助性的地位。

第二大类可咀嚼的春药基于这样一个粗糙逻辑：如果一样看上去像你的私处，那么毫无疑问的这会使你的潜在性交对象提起性趣。因此，等徒浪子和风流妇人对可食用的花和根有着依恋。延龄草（海芋属植物）被当做布丁粘稠剂，伊丽莎白脖领，阳具一样的花朵，获得了春药的盛誉并有着超过20种暗示性的俗名，包括：亚当与夏娃、君主与贵妇、恶魔与天使、种马与母马、狗鞭。相似的，“兰花”这一词是从古希腊睾丸一词演化而来的。Pliny的长者推崇球状兰花块茎做春药，罗马人称兰花为：“satyrion”因为根据传说这个阳具状的根是从satyr（希腊神话半人半羊的森林之神，好色）射出的精液中长出来的。

墨西哥部落相较于根更偏爱花。Totonoc的印第安人相信香草兰在女神的血液中引来春天，阿兹特克人称之为“tlilxochitl”或“black flower”。香草兰的浪漫气质与生俱来：清晨花朵微微绽放，只有蜂鸟和麦蜂属蜜蜂 才能为其授粉。思想不健康的西班牙征服者注意到这类似于女性生殖器，便给了它香草兰的名字，起源于拉丁文“鞘”，欧洲人很快将才香草兰视为助性良药；野史记载香草兰能让普通男人转变为热情的情人。伊丽莎白一世曾称对香草兰布丁有着特别的喜爱。

牡蛎和蛤从历史的端倪便有着不纯洁的名声。罗马作家Juvenal（厌恶女性）用牡蛎描述一位荡妇于夜中临别：“当她意识到自己不是其中一员，于夜晚吃掉了大牡蛎，将泡沫剂倒入纯净的白葡萄酒，喝完了好几碗，当屋顶开始旋转，桌子开始起舞，并且每束灯光开始重影！”为了保持罗马人对于将食物联系于最强的春药（财富和权利）的天分，帝王和贵族不在满足当地的牡蛎，转向与英国小岛寻求很好的品种。牡蛎和婊子的联系可能会持续保持下去。Rebecca Stott在她的书《牡蛎》中指出“从十七世纪到十八世纪，女性牡蛎贩卖者通常是色情戏剧中角色，一些如牡蛎一样物体被享用时，给城市男性窥阴癖者一种香艳的感觉。”19世纪的美国，在地下酒会筹备牡蛎是最基本的，客人可以在吸吮牡蛎以及与快活的女子或鸭子厮混；一些拐角处还提供私人房间。几十年后的数百英里的南方，稀缺的闪光女郎在脱衣舞秀中跳得狐步舞就被称为牡蛎舞。19世纪40年代，Kitty West（Elvis Presley的堂妹）在Bourbon街头所跳得“牡蛎女孩伊万杰琳”开创了他的舞蹈生涯，她自信的从一个巨型贝壳中出现。

食物与性在一些“体面”的文化中也扮演这双生的角色。如我们宏观历史画卷，我们可以发现食物是人类各种仪式的重心。正如Lionel Tiger指出“追逐享乐”：“ 家庭中交换伴侣曾是唯一比人类进化和食物分享更重要的过程。但是它也整个包含在里，婚礼晚宴被设计成一个有着暗示意味的圆圈。”恰帕斯(墨西哥南部一州)的Tzteltal印第安人，将其带入下一个层次：在传统家庭里，一对年轻夫妇和女方家长住一起。在结婚后的前15天新郎和新娘不能对话也不能滚床单。唯一的交流方式就是通过食物，妻子每晚为丈夫准备晚餐。如果这15天过的愉快，那么他们就可以在当晚入洞房了。这些人对前戏真是了如指掌。

我们的文学大师已经为食物在肉欲的重要性中提到很多了。夏娃为知识之果轻张的嘴唇或许是最不出名的食物性隐喻，但是这绝不只是圣经中唯一的食物与性关联的暗示。“所罗门之歌”中有一半的歌词来自食物隐喻：“在他的阴影中静坐的我格外愉悦，他的果实对我来说是多么甜蜜”；“你栽植的石榴园，挂满丰硕果实。”一些短语描述了食与爱的直接联系：“食物是给所爱之人的礼物，情人私会之处也因香料和水果变得十分温馨。”确切的段落暗示了食物是女性闺房的一部分，“曼德拉草散发出芬芳，门口摆满的水果，或新或旧，都是为你，啊，我的爱人。”曼德拉草，茄属植物，根有毒，在古代曾是流行的春药。“所罗门之歌”也提及了其他美味的春药：肉桂、藏红花、无花果、石榴。

美食家和科学家倾向于忽视或（和）嘲笑食物有伟哥般的作用这种想法。西方世界最流行的可食用春药，巧克力和牡蛎，确实能加速性激素分泌，但通常只有在服用相当量的情况下才有效。如美食作家Amy Reiley 写到：“你更可能会因为糖尿病晕厥而不是得到性快感，因为你吃的巧克力的量足够达到这个效果。”尊敬的食物历史学家Alan Davidson在《食物牛津参考》中总结的十分详细：“简而言之，真实的春药食物概念就如在彩虹末端找到一罐金子。”

那胡萝卜和一整碗的麻雀舌头又是怎么回事呢？也许因为我们成双的食与性，其实是3P：食，色，迷信。人类性欲既冲动又脆弱，很容易被挑逗也很容易被销毁。很多的性欲的主题都是自然的幻想和对某人的一时兴起，不难想象人们想通过巫医、毒草、万金油、食物，一种我们深知的生命物质来控制这种情形。

或者也许我们坚信一些特别的食物能提高性志是确有其事。根据人类学家Robin Fox，食物能导致性冲动是因为男性有能力提供食物为女性繁殖哺育下一代满足需求：“一个男性能提供食物是成为合格伴侣的重要指标。总之，这表明他愿意为女性的后代“投资”。毫无疑问这里有一定的道理，但是我们宁愿相信不多的临床解释：获取或准备特别的食物这一动作被视为性感的。我们将食物与舒适联系起来，烹饪的过程是示爱的表现。通过准备特别的食物或饮料为潜在的爱人，我们制造出爱和安全的幻想，这通常能提高性交的可能性。在他那本书《Heat》中，Bill Buford描述的烹饪与爱的概念让人信服：烹饪是一种对朋友、家人和爱人的爱的表现。他同时也写到烹饪也会被人爱：“浪漫晚餐的前提是刺激满足对方食欲，同时自己也会同样的满足。”如果你曾经因为约会时点餐或烹饪技巧而被出局，那么你最好试试这些有助性的食物。

Felisa Rogers 在Evergreen State College 学习历史和非虚构写作，并且有5年的教学经验。她居住在Oregon州的海滨区域，现如今她是一位专栏作家和编辑。