故乡主要内容100字:鲜汤浸萝卜丝

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 14:51:18

鲜汤浸萝卜丝

简介:


嘿嘿,算了,感动是真的,可我一想到准备婚礼那漫长又折磨人的日子,又庆幸我没遭那罪是明智嘀。想想啊,人生几件大事啊,结婚算一件吧,就冲咱老派的风风光光嫁娶地传统,办个婚礼还能把人给折腾死。我有一友女,准备婚礼的过程中就是因为点鸡皮蒜毛大的事跟婆家人闹起矛盾来,结果,结婚改成了离婚。80后友女的率真个性,她很坚定地认为,结婚这件事上首先是她出嫁的大事,一定要漂漂亮亮的办,她选择了在婚礼上穿一件既坦胸露乳的又露洁白大腿的婚纱,婆家却认为这叫伤风败俗,新娘在结婚当天无论如何得含蓄一点,结果双方无法妥协,就干脆离了。这叫啥事?我至今没想明白,不过呢,弱弱地认为,衣服事小,情感事大,关键还是在于她对他的情感没到那相伴一生的份上。


膳食食疗:


萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。


    主料:
        白萝卜(切细丝)(500克)   虾皮(10克)   干香菇(10个)   
    辅料:
        姜丝   小葱   盐   料酒   生抽   

制作流程:


1:用温水把干香菇泡发待用,虾皮冲净表面细沙备用

2:白萝卜去皮切成细丝备用

3:把泡发的香菇切成细条,与虾皮、姜丝一起加水调入盐和生抽,开小火慢煮20分钟

4:将白萝卜丝放入,再用小火慢煮10分钟,盛入小碗后,撒上葱末


注意事项:


冬吃萝卜是最有群众基础的了,煎炒炖煮煮出的风味都各有不同。就萝卜煮汤来说,切丝要比大块萝卜更容易入味,同时因为烹饪的时间不长,能很好地保持了爽脆的口感,来自田野的清新气息扑面而来,简单却美好。如想鲜味更浓,可先把虾皮过下油爆香了再煮汤。去寒是冬天养生首要任务,在这道鲜汤里可以适当多加些姜,姜的天然辛辣令人可以身心俱暖,吃姜千万不要削皮,削了皮反而不能发挥姜的整体功效,鲜姜清洗干净表面的泥沙就可以切丝或分片了。