王宝强成名电影:火腿葱花卷/佛手包/南瓜包的做法【厨屋飘香】

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 17:22:20
 

火腿葱花卷/佛手包/南瓜包

hnnycyx网摘

 

 

材料：

面粉……500克   

鲜奶（或水）……270ml（可酌情添加）   

白糖……1小匙  

干酵母……2小匙

葱、火腿……适量

1.发面团；

2.将面团擀长，均匀撒上适量盐、抹上油，然后撒葱花和火腿丁 ；

3.卷起

4.切段； 5.卷成花卷（我随意卷的，没什么形），上锅蒸10-13分钟。

另一半面团做了佛手包，枣泥和豆沙馅。虽然丑丑的，但也要摆个pose，留个影。

 

1.面团分成小剂子，擀圆，放入馅料，馅要中间多，两边少；

2.卷起，捏紧收口；

3.切几刀，不要切断；

4.将两边捏合。

和面的时候加些蒸熟的南瓜泥，就成了南瓜包。还可以再加一点点糯米粉，口感更Q! 萱萱最爱吃豆沙馅的了。

从老家带回的大南瓜，超大啊！对比下看看！

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