广州南到芭州会展中心:能“蹦高”鸡蛋检测为真鸡蛋·杭州日报

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 18:05:48
能“蹦高”鸡蛋检测为真鸡蛋专家分析，不排除特殊条件下出现变质2012-02-12 熟蛋黄能“蹦高”40多厘米

  

  河北平山县产的鸡蛋近日卷入广东雷州市“人造鸡蛋”风波，被媒体连续披露。２月１０日，广东省湛江市质量计量监督检测所向记者出具了检测报告，结果显示，抽样送检的样品均为真鸡蛋，并未发现“人造鸡蛋”。

  ２月７日，经媒体披露，广东雷州市洪都大酒店出现疑似“人造鸡蛋”，熟蛋黄往地板上用力狠摔也摔不烂，且能“蹦高”４０多厘米，初步调查认为鸡蛋可能来自河北平山县。随后，这一事件被媒体连续报道。

  广东省湛江市质量计量监督检测所对鸡蛋样品进行了严格检测，包括鸡蛋中含有的营养物质是否属于正常值，是否有假鸡蛋中可能含有的成分，如添加的人工合成色素柠檬黄和日落黄等。

  专家分析认为，在长期低温等环境作用下，蛋黄、蛋白也可能会变质凝固，的确可能会产生弹性，不排除是特殊条件下真鸡蛋出现自然变化。

  这一事件引起河北省石家庄市委、市政府高度重视，并派出专门人员赴平山县督导。平山县政府在第一时间启动食品安全应急预案，成立了 “人造鸡蛋”问题调查核实工作领导小组，各乡镇、各有关部门实行“日报告”制度，连夜对全县范围内的食品生产企业、养殖场、饲料加工企业、仓库、超市、商店、餐饮服务等重点部位、重点环节，特别是小作坊、小加工点，逐厂逐点开展无缝隙、拉网式排查核实，均未发现“人造鸡蛋”。

  除署名外本版稿件均据新华社
&鸡蛋&!!!!!!!!!!!!!!!!! 鸡蛋 ^^^^^^^^ 鸡蛋真的捏不碎吗？？？ 怎样分辨真鸡蛋和人造鸡蛋 怎么分辨真鸡蛋和人造鸡蛋 用鸡蛋清敷脸 真的能收紧毛孔?？ 听说吃鸡蛋能瘦的，真的吗？ 黄瓜+鸡蛋减肥法,真的能减肥吗? 每天吃鸡蛋真的能减肥吗? 青瓜加鸡蛋真的能减20斤吗 鸡蛋能生吃吗? 鸡蛋何时能涨价？ 为什么鸡蛋能消肿 鸡蛋能减肥吗？ 怎样检测鸡蛋上有气孔 鸡蛋为什有时候会煮破？？？ 真鸡蛋与假鸡蛋怎么分别？最好有图。 人造鸡蛋和真鸡蛋营养有区别吗？ 如何区别真的鸡蛋和人造鸡蛋？ 拿鸡蛋扔石头，为什麽鸡蛋没破？ 拿鸡蛋扔石头，为什麽鸡蛋没破？ 怎么能长时间保存鸡蛋? 和尚能吃鸡蛋吗? 鸡蛋能传播禽流感吗