dota2 ti4纪录片:我与咖啡有个约会·杭州日报

  城市通连线

  记者 龚晓怡

  杭州已经连续五年被评为最具幸福感的城市。在这座美丽的城市里，你可以随处欣赏风景，也可以找到属于自己的悠闲生活。

  对于许多小资、时尚人士来说，慢节奏的闲暇时光，幸福之一就是在温暖的阳光下或有调调的灯光里，手捧一杯香气诱人的咖啡，听着慵懒的音乐，与三五知己闲聊，或干脆一个人发呆。引用最近在微博上流行的话说：这才是生活。

  “咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中"Kaweh"的意思是“力量与热情”。只要提到咖啡，就会让人马上联想到小资情调。不知从何时起，杭城的角角落落悄然散落下许多小资情怀的咖啡馆，它们各有调调，或清新动人、或怀旧复古、或另类创意，吸引着热爱生活的人们，开始迷恋咖啡，沉浸于咖啡香气弥漫的时光里。今天，小编就带大家去看看其中四家。

  咖啡＋电影

  城西是杭城典型的小资生活区。NAPA（纳帕）咖啡吧躲藏于文一西路紫桂花园正门的右侧，恰似于隐士过着闹中取静的生活。

  走进门内，咖啡的幽香立即扑鼻而来。还能不时听见“喵喵”的猫叫声，这是纳帕家的两只招财猫泰山和金刚。纳帕家专业制作意式咖啡，自家烘焙甜点，每日新鲜供应沙拉三明治等小食。2+1的楼房建筑更是赋予了每个位置相对独立的空间。顶楼的阳台让人在享受咖啡的同时，可以沐浴阳光。一到桂花飘香的季节，咖啡的香味和窗外的桂花香相互融合，非常特别。喜欢咖啡的你同时还喜欢电影，那就更要去纳帕了。每周三晚七点半那里都会准时放映电影，边喝着纯正的意式咖啡，边欣赏店主为大家精心挑选的好片子，何等惬意。

  咖啡＋摄影

  在纳帕咖啡的旁边有着一个摄影达人的咖啡吧——35MM咖啡，坐落于文二西路和古墩路交界处，窗口从远处眺望形似一个单反相机的镜头。

  淡褐是整个咖啡馆的主色调，受到不少年轻小资的追捧。咖啡屋内到处是店主的摄影作品。艺术创作的张力体现在细节之处，从储酒柜上各式酒品的陈列，吧台上饰物的摆放，甚至是桌上糖包盒的设计，都是如此。

  在爵士、蓝调弥漫的咖啡馆里，你可以点一杯曼特宁，如果兴致盎然也可以要杯长岛冰茶，和身边爱好摄影的同道惺惺相惜。没错，拿着相机，以35MM的焦段，记录下自己想留下的点滴瞬间，用只属于自己镜头诠释它们。有顾客这么形容35MM：“拿起手中的镜头，在城市中做一个安逸的看客。”

  城隍山下可以欣赏油画的咖啡馆

  穿过繁华的市区，来到城隍山脚下，这里不乏喧闹的酒吧、豪华的酒店、人来人往的商场。但这里，咖啡的香味也依旧浓郁不减。

  在劳动路和延安南路之间有着一条幽静的小巷——嘉禾里，米罗咖啡就在此处静静等候。进门乍一看，以为只有两层，其实那凿空的楼梯下面还有一截楼梯，可以通往地下一层，那里有台球有电视有飞镖盘。相比上两层的安静空间，地下一层就可以玩得活跃些，办个小聚会都可以。

  狭小的木结构楼道边挂着多幅油画，是店主去各地旅游时收罗回来的，每幅背后都有一个属于自己的故事。如果你想知道，他很愿意与朋友们一起分享这些故事。精致的甜点是咖啡的绝配，米罗仅有三款蛋糕：提拉米苏、芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕，都是店家自己用纯芝士制作而成。提拉米苏原本应该是用奶油的部分，全部用纯芝士代替，表面撒上了进口巧克力粉。

  闲暇时光，虽然我们没法像梁朝伟那样潇洒地飞去广场伦敦喂一下午的鸽子,但却可以去米罗看看油画，品着咖啡，吃着香甜的蛋糕，仿佛置身于异域风情，放空脑袋，暂时远离城市的喧嚣和繁忙。

  边喝咖啡边学泡制

  沿着空旷的江南大道奔驰，在通策广场转入小巷，就会看到一个凸出的木门框，那里就是甘蓝咖啡。进门一棵巨大的甘蓝经延伸到屋顶，是咖啡馆特有的标志。甘蓝，洋名Kale，是一种卷心菜, 它拥有多样的色彩与姿态，又叫叶牡丹。为什么取名为甘蓝，店主的解释颇有些诗意：茫茫人海，你我平凡如菜，生命却可以多姿多彩，咖啡生活就在这里，信手拈来，亦凡亦美。

  甘蓝的咖啡以专业见长。店里有专业咖啡师服务和制作演示，还不定期组织专业的咖啡品荐活动，让你亲身感受制作咖啡的乐趣。如果运气不错，还能看到店主亲自展示如何泡制单品咖啡，过程精细，动作优美，咖啡醇香，一定让观赏者大饱眼福和口福。

  店里摆放着深褐色的木质桌椅和柔软的沙发，让人觉得宁静舒适，咖啡的醇香合着慕斯的甜美，更是让品尝者从舌尖满足到心里。如果你经常去那里，店员就会贴心地记得你喜好哪款咖啡。经常去甘蓝的赵先生并不住在附近，可他却会独自驱车前往那里，点杯咖啡，静静坐一会，他这样描述自己的感受：“我就喜欢坐在这里，喝着醇香的咖啡，放飞思绪。甘蓝咖啡是我家人和朋友分享快乐的好地方。”

  咖啡不乏味，香、甜、苦、涩皆有。毫无疑问，咖啡会让人上瘾。究其原因，不仅仅因为咖啡的美味和提神，还因为喝咖啡人们心情，以及环境、音乐、甜品等，相互融合、反应、催化，最终产生令人陶醉的效果。在你与咖啡亲密接触的那一刻，仿佛与现实生活暂时隔离，尽情飘荡在只属于自己和密友的空间里，不被打扰，不用理会。所以，都说爱咖啡的人大多是有格调的，此言的确不虚，当然速溶咖啡不包括在内。

  繁忙的都市，咖啡馆无疑给我们提供了一个享受、放松，甚至能找到归属感的地方。那里有芬芳，有甜，更有醇香。每一个咖啡馆代表着不同的人生，适合着不同的人群，但通性却是人们都可以去拥抱它，享受它，因为它们始终敞开胸怀，为我们温暖守候。

  如果你不再满足星巴克的千篇一律和相对喧闹，想要尝试更有格调的咖啡生活，那就不妨去寻找这些咖啡馆。如果你寻到或者心中已有青睐的咖啡馆，可以通过城市通，与更多的朋友分享。方法很简单，在吃住频道《我与咖啡有个约会》的帖子评论区留言，或@杭州日报_城市通新浪微博。

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