劲椎:多哈富人用什么来招待中国客人?

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/08 23:45:08

 多哈富人用什么来招待中国客人? 

  

  这是多哈一位农场庄园主的家,和伊斯兰氛围浓厚的其他中东国家一样,卡塔尔也是一个保守而传统的国家,有着许多伊斯兰教的清规戒律。作为伊斯兰教徒,他们沐浴、净身、吃斋等的一些宗教习俗,让他们保留了爱干净,讲卫生的生活习惯。不仅在这样的富人家里被收拾得一尘不染,即使是在多哈郊区的乡下,也是到处干干净净。

  

  本文摄影作者刘先生受到这位农场庄园主的邀请,去他家里做客吃晚餐。在他家里客厅里寒暄不久,餐厅的晚饭已经备好,来到餐厅,我们看到,主人用阿拉伯菜肴招待来自中国的客人。

  

  不愧是富人之家,餐厅装修得很高档,餐桌、餐具都很考究。

  

  可以看出,阿拉伯人的饮食习惯,受西方影响比较大。

  

  相对而言,青菜比较少。

  

  用这样的方式烹调意大利空心粉,味道不错。

  

  这个闹不清楚是什么东东做的,味道也很好。

  

  

  这个是土豆泥、西红柿之类的。

  

  

  这个就是有名的“手抓饭”。

  

  农场庄园主笑容可掬地来到了餐厅。

  

  客人坐左边,主人坐右边。

  

  旁边有仆人服务。

  

  阿拉伯人不会用酒来招待客人,更不会像中国人那样,拼命劝酒。

  

   右边这两位是来自中国的客人,另外两位客人来自巴基斯坦。

  

  

  卡塔尔通常都是以大家庭为单位,兄弟成年后也不分家,主人家几兄弟出面一起来陪客。

  

  

  他们热情地招呼客人。

  

  在用餐方式上,更象是在吃西餐。

  

  用公共勺子往自己的碟子里盛食物。

  

  主人用右手吃手抓饭。

  

  

  作为中国客人,不习惯用手抓饭,可以用调羹。右边这位中国客人来得晚一些。

  

  

  

  这是另外一次家宴,主人家的男人们基本都到齐了,除了那个未成年的小女孩可以出来见客,女人们是不能出来陪客的。

  

  

  

  

  看得出,对这个香喷喷的手抓饭,主宾都吃得津津有味。