陆龟鼻子一直冒泡:春笋营养知识介绍,春笋的做法详细介绍[图示]
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 16:22:08
春笋知识介绍:
竹笋,别名笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。春笋营养分析:
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。春笋适合人群:
1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食;15岁以前儿童尤应注意不宜多吃;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋;春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食,另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
春笋食疗作用:
春笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;
适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等症。
春笋做法指导:
新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根
春笋破土的歇后语
春笋是什么?
为什么现在的春笋有的是苦的?
哪里有春笋生长的动画
春笋有怎样的生长特点
关于姚春笋.......
( )后春笋
3岁小孩这几天天天吃春笋,脸上有许多小红点,特痒,是不是春笋引起的啊?
介绍一些关于美食做法及营养的网站吧!
冬笋和春笋有什麽区别?
怎样做春笋好吃呢
求高娅媛发型做法详细介绍
详细介绍陀螺仪的有关知识
请介绍一些做法简单,但吃了养颜又营养的汤及做法??
那里有入墙衣柜的做法介绍,要详细一些的
谁能详细介绍下回锅肉的做法
请朋友介绍一些广东家常菜的详细做法
冬笋与春笋区别在什么 地方?
详细介绍一些性保健知识
谁来介绍几种营养粥.菜粥的做法
有关细菌的分类知识的详细介绍
有详细介绍电脑硬件知识的网站吗
请问哪里有ERP每个模块的详细知识介绍?
能介绍一下牡蛎的详细知识吗?