偶看新闻冷烫热烫哪个效果好:病从口入，健康也从口入
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 02:20:28
病从口入，健康也从口入
我们有“病从口入，祸从口出”的古训，前者不分任何人、任何时代，而后者多是封建专制的产物，说话不慎者会招徕杀身之祸。这里只谈病从口入。
我认为“病从口入”是有道理的，是人们由经验积累所得出的理性认识，今天仍然适用。不过本文限制在饮食，先不涉及细菌、病毒从口而入的情况，也不涉及食物本身有问题所引起的“病从口入”。
现代科学主张的科学膳食、平衡膳食，也是必须经口而入。因此可以说健康也从口入。这是从另一个角度说明，我们不能糊吃乱饮。为了养生、保健，为了控制已有疾病，甚至为了长寿，有必要忌口，有必要选择适合自己的食物和膳食结构。下面谈几点体会。
（1）常吃五谷杂粮
在日常生活中，我们只能“注意饮食”，警惕“病从口入”，不可能也没必要精细到定量它们的营养成分。这样能否笼统认为，吃五谷杂粮，比之吃单一的大米或白面，更有益于身体健康。这一点只要想做，就可以做到。如主食可以扩展到，荞麦面、莜麦面、黑白面和燕麦等，豆类也不必局限在绿豆，如象八宝饭那样，加上红小豆、大红豆、黄豆等，又如吃“鲜”一样，吃点毛豆、豌豆。
（2）干稀搭配
常吃些热汤面、小米粥、玉米面粥很有好处，如果在粥里再放些大红枣、白薯、芋头、长山药、土豆、枸杞、花生米等一类的东西，就更好了。
（3）蔬菜水果
同样道理，对于蔬菜水果也要广而杂。越广越杂，就越均衡，越均衡就越科学，达到科学平衡的膳食结构。
（4）找到适合自己的膳食结构
首先应该限制自己，越爱吃的食物越要控制其食入量，越不喜欢吃的食物，越要硬着头皮吃一些，如果已有一些疾病，就要控制对疾病不利的一些食物。所谓适合自己，是指吃了后感到舒服，或微微出汗，或很来精神头。至于喝酒与否，完全取决于个人的具体情况。
（5）吃八分饱
现在不存在营养不良的问题，没必要非吃几个馒头或几碗饭才觉得吃饱了，实际上很可能达到“过饱”。八分饱或“欠饱”有利于健康长寿，这是有科学根据的，也符合经验和常识，起码可以减轻与消化有关的脏腑的负担，使之更持久的正常运行。