偶看新闻韩国大叔和女孩合唱:民国往事：揭秘上海滩最苦的九个行业
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 00:45:09
旧时职业形形色色，职场人员三教九流。袍哥人家吃“义气饭”，各地丐帮“要”着吃饭，上海青帮多吃“霸道饭”……而在那时，更多的社会底层群众只能靠自己的汗水、泪水艰难地生活，他们，有的凭微薄知识，有的凭家传手艺，有的凭一身劳力，有的则被逼出卖青春……他们的存在，他们的酸甜苦辣，是中国职场历史不可缺少的组成部分。（来源：凤凰网历史）
舞女潇洒背后苦难言 舞女是舞厅中以伴舞为职业的女性。人们只看到舞女浓艳抹，在豪华舞厅中起舞的潇洒，并不知其中饱含着难言的辛酸。
旧上海素有“东方不夜城”之称，又被很多人唤作“东方的巴黎”。旧上海的舞厅，有中外之分，高低之别。除了舞厅中所给的工资外，舞女另一项主要收入就寄希望能得到“拖车”的施舍，让他们多在舞厅中消费。当时的舞厅规定，舞客每买一甁比较昂贵的香槟酒，舞女可以从中抽取一元二元。
评书艺人吃饭全靠一张嘴 评书艺人全靠一张嘴，他们为了能够使就可以安身立命的口才，自然要下一番苦功夫这样才能做到“一块醒木为业，扇子一把生涯，江河湖海遍为家，万丈惊涛不怕”。 评书艺人的源流和所立的门户、传流支派可以分成南北两大类。那时的评书场子十分 简陋，找一个空地，当中摆上一个八仙桌，桌子上面放一块香檀木，内放鞭杆香一根，同时准备一个铁块，一个小箩筐(用来收钱的)，再在桌子对面排列好几十条长凳。在开书之前，说书人一般都要先说几句引场词，几乎全是约定俗成的套词。说完这套词儿，然后才能开书。 在评书界有一种说法，叫做听戏听的是大轴儿，听说书听的是作扣儿。评书艺人要想多赚钱，一定要能作好扣儿才行。所谓的作扣儿，就是留下悬念。因为当时没有专门培训人才的地方，要想学习新的段子全靠自己用心。有的说书艺人就以听书为名，装作是观众，到一些名角儿的场中暗自观摩学习。在当时，这样做被认为是不道德的。 一般情况下，每个评书演员最多在一个书馆里几个月就会换地方，名为“一转”。评书艺人的社会地位当时很低，除少数有名气的外，其他的人往往过着朝不保夕的生活。
图为梅兰芳先生。 戏剧演员每天工作15小时 唱戏唱的是“开口饭”， 上海人称戏曲演员叫“戏子”，这实在带有点看不起的意思。过去有钱人家都不愿子女去学戏。 演戏其实很不容易。舞台上演戏，以男扮男，以女扮女，本是各国通例，但在上海滩，一度出现一切男角都有女伶扮演的怪现象，因为公共租界当局规定，凡是中国人的戏园不准男女合演。到了三十年代，这种规定才被慢慢地取消了，戏子才可以公开男女同台演出。 戏班子中的班主，常向拐匪贩子买来一些童男少女，对他们进行教练，这些男女孩子日后成为班主的摇钱树。他们上午在班主家里学戏练功，下午到戏园演出。学戏练功或登台演出时偶有过失，就会横遭打骂。
女戏子的处境更是可怜，一些年轻漂亮、色艺双绝的女戏子，常被流氓侮辱，甚至被强行霸占。京剧名伶露兰春，二十四岁那年在共舞演出《宏碧缘》，被五十四岁的大流氓黄金荣看中，霸占为妾。青帮头目杜月笙已从妓院中计娶了两个小老婆，又垂涎京剧名伶姝玉兰和孟小冬，先后将她俩收为小老婆。 一直到了解放后，戏子的地位才有了很大提高，人们称其为演员，其中的出类拔萃、艺术精湛的更被人们尊为表演艺术家。（图为孟小冬）
小摊小贩是一种颇具特色的街头露天服务职业，以形式多样、收费十分低廉、服务热情周到著称于世。 在旧中国的一些大都市的街头巷尾，经常可以听到一阵阵富有感染力的叫卖声。那起承转和的叫卖声腔各具特色，或洪亮高亢，或婉转悠扬，从很远的地方就可以听到。
黄包车夫凭借双腿讨生活 黄包车是解放前我国许多城市里的主要交通工具。穷苦人找不到工作，就以拉黄包车为业，成为黄包车夫。
黄包车夫一般是生活在社会最底层的穷苦人，他们自己根本就买不起车，只好到车行里去租用。每个城市里都有专门出租黄包车的车行，当时仅上海就有几千家之多，其中有名的就有永隆公司、亨利公司、飞星公司、南和公司等等。这些车行小的仅有几辆车，大的有几千辆。黄包车夫从车行租来的车子破旧龌龊，但价格却很昂贵。分早晚两班，早班每个月约可拉二十天，晚班每个月约可以拉十五天。黄包车夫每天辛苦劳作，一个月赚的钱，除去租金就所剩无几了。 黄包车夫大都没有什么文化，除了拉车，剩下的时间一般都用来睡觉。赚钱稍微多一些的车夫，空闲的时候偶尔去茶馆喝茶，或者去听听戏；有一些则沾染上了社会上的种种恶习，染上恶习的车夫只要是手里有一点钱，就会聚在一起赌博，更有甚者，有的还会溜到下等妓院去嫖娼或者吸毒、抽大烟。辛辛苦赚来的一点钱就这样打了水漂！
（第一排左二是被誉为民国杀手之王的王亚樵） 杀手收钱办事高风险 神秘、刺激、危险、残酷，以杀人为业，人们难识杀手真面目。杀手就是受主使者雇佣而为其杀人的人。 要想成为一名杀手可决非易事，必须经过专门的训练，或者是江洋大盗改行充任。对 杀手最基本的要求是胆大心细，心狠手辣，不但武功出众，还要有百步穿杨的枪法。民国时期，社会上就出现了一批这样的杀手，不过为数不多
（图为王亚樵） 杀手平时和常人没有什么区别，仅从外表看绝对不会被别人怀疑。这种人极少同别人交往，行动都很神秘。杀手惯于独来独往，这主要出于职业的需要，过多地同他人接触，往往会暴露自己的行踪，给自己造成许多麻烦。 找到杀手后，最主要的是谈价钱。杀手对于所刺杀的对象的知名度，行动起来的难度等等经过了解后，就会确定一个价位，雇主出价以后经过讨价还价，最后达成一致意见。在一般情况下，杀手对此是很少让步的。
娼妓卖笑卖身换生存（旧上海街头拉客的低级妓女） 娼妓这一行当，又被人们称之为淫业。妓女大多来自于下层人民，因家境贫寒，衣食无着，走投无路，最后只好选择这一社会最底层的出路。也有因灾荒、战乱，或长辈吸毒、赌博，造成困境，不得已卖身于勾栏的。还有一部分妓女是被人贩子拐卖进妓院的。总之，以卖淫为谋生手段的妓女，几乎全部是被逼无奈才投入了这一低贱的行业。
进入这个流满污浊的环境，便丧失了全部人身自由，只能用卖笑和身体去取悦于人，换取生存的权力，他们的身心受到蹂躏，性格、心理和生活习惯全部是扭曲的。另一方面，又受到妓院老板和龟鸨的压榨、盘剥，没有一点自主的权力，过着人间地狱般的生涯，等到人老珠黄，归宿更为悲惨。娼妓成为十里洋场的旧上海社会经济收入的一大支柱。直到1949年新中国建立，才彻底取缔了娼妓这一充满罪恶的行当。
高级妓女合影。
学徒辛苦三年无收入 在商店、工厂或作坊里从师学手艺的年轻人，人称学徒，又称为艺徒。在旧中国，基本上没有从事技能培训的专门学校，加上每个行业之间都互相保密，行规很严，要想学习一门技艺，就必须做学徒拜师学艺。 到了民国时，有些商店、工厂里学徒拜师就发生了变化，形式与传统的拜师收徒不尽相同。学徒想拜师，要先找担保人，担保人须是殷实富户或店铺老板，有较为雄厚的资本。逢到商店、工厂要求两、三个担保的话，学徒可就难了，一时间哪里去找到合适担保人呢？于是就只好四处求情送礼，弄不好还要借债。
包身工带工老板摇钱树 在旧上海，每当天刚蒙蒙亮，启明星还在天上闪烁的时候，就可以看到一群群衣衫褴褛、蓬头垢面的少年。他们不时打着哈欠，显然是睡眠严重不足，在包工头的看管下，拖着疲惫的双腿走进工厂的大门。他们就是旧中国的畸形产物，受着最深重压迫的包身工。
包身工的身子，以一种奇妙的方式给了带工老板，成为替他们赚钱的“机器”。包身工一般只有十二、三岁到十五、六岁，包身期限一般是三年，包身费只有二、三十元，还要分次支付。包身工年龄越小，包身费越少，期限也越长。包身期间，由包工老板供给极恶劣的膳宿，工资则全部归包工老板占有。
包身工的死亡率是很高的。上海裕丰纱厂一个名叫毛德祥的包工老板，包了一百多个包身工，三年中就死去了三十多人；那些在三年内还活着的，因积疾严重而以后陆续死去的也有不少。