仙境传说迷雾地图:鱼香茭白
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 23:43:04
喜欢鱼香类的菜,由此,在鱼香肉丝的基础上,进行改版,用价格更为便宜,食材更为家常的茭白,自创了这道鱼香菜。
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猪里脊肉,切丝,放小碗中,加2勺淀粉、2勺料酒、少许盐,抓匀腌制二十分钟以上。 - 2
葱姜蒜分别切碎;木耳温水泡发,洗净,切细丝;香菜择洗,切小段,备用。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
取一小碗,放老抽1小勺、生抽1-2勺、香醋2勺、白糖2-3勺、少许胡椒粉、适量味精、4大勺凉开水(或骨汤),制作调味汁。
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取剁椒两勺备用;另取一小碗,放入2勺淀粉,加适量凉开水,调成芡汁备用。 - 5
茭白去外皮,洗净,切细丝,备用。 - 6
热锅上油,倒入腌制好的里脊肉,大火,快速翻炒,至肉变色,盛出备用。
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另起油锅,爆香葱姜蒜碎,放剁椒炒香,放入木耳丝炒匀。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
倒入茭白丝,再倒入炒好的肉丝,炒匀。 - 9
倒入调味汁,翻炒入味。
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放入香菜。 - 11
倒入芡汁,收汁后,即可出锅。
角直产不产茭白
茭白生产基地有哪些?
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茭白的英文名称
茭白 粤语点讲?
茭白是什么东西?
茭白要怎么做啊?
关于茭白的做菜问题
什么是茭白?怎么做好吃呢?
茭白现在有卖的吗?
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什么是茭白.是重庆的什么菜呀
茭白可以做成什么样的菜肴,会比较可口?
车轱辘上绑黄瓜、西红柿、茄子、青椒、茭白.......
藕、笋、菊花叶、豌豆叶、丝瓜、瓠瓜、茭白、芋苗都怎样做菜?
为什麽我买的茭白中有许多黑点?
茭白是白的好 发黄的好 还是发绿的好?粗的好还是细的好?
鱼香肉丝为什么香?????????
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鱼香肉丝怎么样