偶看新闻祈梦:麻辣娃娃菜的做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 11:41:57
麻辣娃娃菜
猪后臀肉，娃娃菜1颗半，干辣椒8个，花椒少许，淀粉少许，姜少许，蒜少许，酱油少许，葱少许，鸡精少许，花生油少许
2.倒入瘦肉炒至变色盛出备用；
3.锅内倒入油烧热，加入花椒、辣椒煸香，倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味；
4.倒入炒至变色的肉，炒出辣味；
5.倒入切好的娃娃菜，加入盐大火翻炒；
6.炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。
小诀窍:
最好是选用五花肉，最近市场上的五花肉都不怎么好，所以没买。