憎怎么读是什么意思:黄鳝生态养殖创业项目咨询问答

周文宗博士研发的黄鳝静水无土生态养殖创业项目，适合农民工、大学生、退役军人返乡创业，以及养殖户和种植户多种经营。现就网友咨询的技术问题统一作复如下：
1、请问本养殖方式与网箱养殖有什么区别？
答：网箱养殖：集约化、高密度，起捕容易，产量高。弊端：在缺水地区尤其是北方地区无法推广应用；水面深，幼鳝苗种不易驯化；水面大，发生鱼病易传染且不易消毒；网孔易堵塞、需经常清洗，否则会影响箱内外水体的交换；饲料浪费普遍，水体污染严重；管理操作不方便，劳动强度大；养殖季节集中，养殖时间过短，养殖成本增加；以及水老鼠咬网造成黄鳝大面积流失。
静水无土生态养殖：建池成本低、便于观察、驯食容易、管理方便、有利于防治病虫害。利用鱼巢代替泥土，利用水草及水质改良剂改善水质；采用生态技术进行病虫害防治，通过食物链技术开发生态饵料；突出从种群以上层次来调控生态环境，提高黄鳝高密度的成活率和生长速度，降低饲料成本。具有“节水省劳力、经济效益高、无污染和适应范围广”的特点，既可庭院养殖，也可规模养殖；既可室内养殖，也可室外养殖；既可水泥池养殖，也可塑料薄膜养殖；既可淡水养殖，也可盐碱地养殖。
2、问：对于鳝池的建设有何具体要求？
答：长4～5米、宽3～4米、深0.5米的长方形池（具体的体积尺寸可因地制宜）。鳝池可单建水泥池、塑料薄膜土池，也可“水泥池”与“土池”结合。水泥池造价：每平米40～50元；土池造价：增强型专用鳝池薄膜（基本无老化，可用8年），每平米造价20元。在黄鳝养殖池边可搭棚架种植葡萄或瓜类植物，既可为鳝池遮荫降温，又能孳生掉落昆虫；在鳝池上吊挂黑光灯可诱引昆虫入池供黄鳝捕食。
3、问：黄鳝人工养殖对水温有何要求？
答：黄鳝适宜生长的水温为15至33摄氏度，最适温度为26至31摄氏度。一般来说，高于35摄氏度，则入洞渡夏；低于8摄氏度则停止摄食开始越冬。而本公司拥有缩短休眠、延长摄食时间从而提高产量的专有技术。
4、问：供应种苗和饲料、鱼药吗？
答：可供应驯成的黄鳝种苗和泥鳅、蚯蚓种苗。还可供应黄鳝和泥鳅专用配合饲料，以及周博士拥有知识产权的生态鱼药：“多益善1号”采用粉状药物、表面活性渗透剂和电解质复混而成，是浸泡鱼虾苗种的有效药物，能防治大多数病虫害，且对有些鱼病有特效，生产中应用广泛。“多益善2号”由十几种中草药组成，是黄鳝、泥鳅、小龙虾等养殖初期的主要内服药，药物通过特定的药物载体转移到鱼虾体内，极大地提高了鱼虾的成活率，减少了鱼虾的应激反应。“多益善3号”是从苦参、烟草中提取的药剂，能够有效防治鱼虾常见的水蛭病，既可以单独浸泡，也可以全池泼洒，且无副作用。
5、问：黄鳝养殖需要多长时间才能出售？一个20平方米的池子能产多少黄鳝？
答：相对于其它的鱼类，黄鳝生长速度较慢，一般年增重3至6倍（自然温度下6至7个月即可出售。也有养殖户留在传统节日特别是春节集中出售，以获取高收益）。黄鳝适合高密度养殖，所以单位面积的效益比较高（每平方米利润50－100元左右），20平方米的池子或网箱年产量为100公斤左右。
6、请问在黄鳝人工繁殖研究中有何突破性发展？
答：黄鳝幼呈雌性，成年变为雄性。由于雌鳝个体小，而卵粒较大，所以黄鳝产卵量非常少，一般仅几十粒到几百粒。且自然繁殖中雌雄亲鳝要“培养感情”同步射精和排卵，人工繁殖要获得较高的受精率，就必须解决同步授精的难题。黄鳝的孵化也特殊，须在亲鳝吐出的泡沫中孵化，否则孵化率会很低。该泡沫不仅具有托起卵粒使其处于水面而供氧充分外，还含有防止卵粒感染水霉菌等作用。全人工繁殖技术在规模化生产中难以推广，因为黄鳝繁殖习性特殊，怀卵量少，人工合成黄鳝泡沫困难，地方种群变异大，注射激素繁琐费事，剂量大且效应时间长，还需杀死雄鳝取精巢，繁殖成本太高。人工受精率低，亲鳝注射后易死亡。因此，半人工繁殖技术是黄鳝规模繁殖的必然趋势，目前集中于模仿自然环境进行有土半人工繁殖。周文宗博士则在黄鳝浅水无土半人工繁殖的研究和实践上取得实质性的突破，他独创用鱼巢和水草代替泥土，提高了效率，降低了成本，缩短了繁殖周期，具有良好的应用前景。压沙滴水孵化技术是周博士的一项发明专利。该繁殖法在定量选择亲鳝、增加产卵量（平均每尾雌鳝产卵200粒以上）、提高受精率和孵化率、品种纯化方面取得重大突破。已形成黄鳝产业化繁殖技术和工艺，实现：受精率90%，药物催产率90%，孵化率95%，出苗率在每亩20万尾以上。
7、什么时间开始养殖黄鳝最好？
答：黄鳝的吃食生长旺季为4—10月，在4～6月前后可开展养殖。尤其是想使用蚯蚓作为驯食料或投喂的主料，应提前3个月准备。在元旦前后便可开始进行技术、场地、饵料的准备。夏初进行养殖也是很好的，此时应尽量采用蝇蛆作为驯食料或投喂主料，以缩短准备时间。9月份左右参加技术学习，应立即上马，当年养殖黄鳝年底也可增重1倍多。若10月以后参加学习，此时水温逐渐降低，不便开展养殖，但可参加技术培训，建设鳝池，同时，可利用新建鳝池养殖鲫鱼、泥鳅、蟾蜍，为来年黄鳝养殖准备充足的饵料。
8、为什么将黄鳝、泥鳅、蚯蚓养殖要和其它养殖项目一站式打包培训呢？
答：首先，把多品种生物的养殖捆绑在一起培训，是建设生态循环与再生系统的需要。其中有些生物本身（譬如：泥鳅、蚯蚓、蟾蜍、福寿螺）就是“生态循环食物链”的生态循环载体，可形成相对封闭、能量多级利用、合理能量转化和物质循环再生体系，使水质中的生态处于平衡状态，又使水中的养份不至于流失；第二、本项目突出从种群以上层次来调控生态环境，利用生物多样性和共生互利原理增强缓冲性，提高黄鳝高密度的成活率和生长速度，经济生态效益显著；第三、即使单品种蚯蚓的养殖，也涉及到畜禽粪便污染处理生态工程与循环经济、微生物发酵无害化处理、家用沼气池建设与实际应用、沼液沼渣的饲料化利用处理技术；第四、黄粉虫、无菌蝇蛆、蚯蚓养殖技术，主要是用来帮助降低黄鳝、泥鳅养殖时的饲料成本，同时又对快速增重、催肥起到帮助。
9、为什么全国范围推广培训归口到南京示范基地实施？
为便于对我国沿海地区因全球性金融危机影响而失业和待业的农民工就近培训创业技能，周文宗博士决定普及推广全面提速，技术培训归口南京示范培训基地（当年周博士在南京大学攻读博士学位时的科研实验基地）。
发表于2008-5-8 22:47:00回复(0)