中值滤波的特点:给食物找到安全的“住房”

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/02 06:48:03

房子是人的庇护所，食物，也同样需要房子来为它遮挡紫外线、隔绝空气中的氧的侵害、避免周围腐败的能量对它的影响。否则，食物的能量会降低，甚至威胁我们的健康和生命。

粮食该“住”哪

首先有个大原则，那就是少买、少存，尤其是夏天。

粮食的房子可以有很多种，比如，无毒材料制成的大密封盒子，而且盒子一定是不透明的。这样的房子，不仅为粮食挡住了阳光和空气，同时，还能保持食品原有的香味不会散失。

还有一种方便的手段，买个小型的真空包装机。可以把塑料袋里面的空气抽出，让里面的食物“与世隔绝”，然后用牛皮纸袋给它们遮上光，放进冰柜里。这样的储存方法，还适用于茶叶、零食和中药等体积小的东西。

食用油该“住”哪

每天在灶台上用的油，可以用一只棕色的玻璃瓶子盛装，瓶子一定要有严实的盖子，保证倒完油，马上就密封好。如果是储备食用油，一定要放在一个通风凉爽的地方，最好上面扣个能“呼吸”的纸箱子，以挡住光线的侵害。

调料、茶叶该“住”哪

盐罐、糖罐、调料罐，盖子上最好有密封的塑料圈。用小规格的调料罐是明智之举，因为像胡椒粉、大料、花椒等调料怕潮气，容易长霉菌。

茶叶必须要防潮、防晒、防气味。如前面说的，真空后避光，放入冰柜，可以保存2~3年。而普通的保存方式，用锡罐或茶叶罐，只能保存1年左右。

对食物安全的房子

所有的食物包装和盛放问题，都来自与人类为了获取更多商业利润的贪婪和不恰当的审美虚荣心。

冰箱，绝不是食物们最安全的房子。因为冰箱不过是抑制了一部分不耐冷细菌的繁殖，另有一些嗜冷菌是可以继续生长和繁殖的。

那些简单、朴素的包装和容器，反而对食物的能量保存有好处，比如封了水的坛子，用来保存茶叶的风干柚子，干爽的草纸，密封的玻璃，光洁、没有釉质的瓷器、瓦制容器，都很安全。

摘自《身体到底要什么》刘纳／文

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