首都师范大学陈嘉映:酒店常用英语专集

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 10:04:39
新版音标口诀记忆法
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酒店服务业实用基础口语:回答
Basic english for hotel service
称谓:
1、 直接称谓:Mr.XXX, Mrs.XXX, Ms.XXX, Miss.XXX, Sir,
Madam, Gentlemen, Lady, young gentleman.
2、 间接称谓:the lady with you, the gentleman with you,
that lady, that gentleman.
问好:
1、 Good morning, sir/madam
早上好!先生/夫人。
2、 Good afternoon, sir/madam
下午好!先生/夫人。
3、 Good evening, sir/madam
晚上好!先生/夫人。
4、 How are you today, sir? 回答:Thank you. And you?
先生,今天一切都好吗? 很好,谢谢。你呢?
欢迎:
1、 Welcome to the Guangdong Foreign Businessmen Club/Hotel.
欢迎光临外商活动中心。
2、 Welcome to our restaurant.
欢迎光临我们酒店。
3、 We’re glad to see you again.
我们很高兴能再见到您。
询问/征询:
1、 May I have your name, please?
请问您叫什么名字?
2、 Your initials, please?
请问您的名字首写字母?
3、 May I have your first name?
请告诉我您的名字。
4、 May I take your order now?
我现在为您下单好吗?
5、 May I have your room number?
请您告诉我您的房间号,好吗?
6、 May I have your signature, sir?……here please.
先生,请您把名字签这儿,好吗?
7、 May I know who I’m talking with?(打电话时用)
请问您是哪位?
8、 May I ask who is next?
请问下一位是哪位?
9、 May I be of service, madam?
请问这位夫人,我能为您做些什么?
10、 May I recommend our……, sir?
先生,我能为您推荐我们……
11、 May I help you with……madam?
夫人,我能帮您做……
12、 Would you like me to book a ……for you?
需要我为您订……
13、 Would you like to sit by the window?
您喜欢坐在靠窗边的位置吗?
14、 Would you like to have a cup of tea?
来杯咖啡如何?
15、 Is there anything else I can do for you, madam?
这儿需要我帮忙吗?
16、 How about a……
您觉得……怎样?
祝愿/祝福:
1、 Have a pleasant stay at our hotel, sir.
愿您在我们中心,一切顺心开心。
2、 Have a pleasant stay with us, madam.
夫人,愿您和我们在一起开开心心。
3、 Have a nice day!
祝您今天一切都好!
4、 Have a pleasant evening.
愿您拥有一个愉快的晚上。
5、 Have a good weekend!
周末愉快!
6、 Have a good day.
祝您今天一切都好!
7、 Enjoy your stay/day.
愿您在这儿玩得开心。
8、 Happy New Year!
新年快乐!
9、 Merry Christmas!
圣诞快乐!
10、 Happy Birthday!
生日快乐!
对一般祝愿的回答:
1、 You too, Mr……
也希望您也一样……
2、 The same to you, sir/madam.
也希望您也一样。
致谢:
1、 Thank you.
谢谢。
2、 Thank you very much.
非常感谢。
3、 Thank you for telling us.
感谢您的慷慨陈词。
4、 Thank you for your compliment.
谢谢您的赞美。
5、 Thank you for coming.
感谢您的到来。
6、 Thank you for calling.
谢谢您打电话给我。
7、 Thank you for waiting.
谢谢您在此等我。
8、 Thank you for being so understanding.
理解万岁。
9、 That’s very kind of you. Thank you very much.
非常感谢。
对致谢的回答
1、 You are welcome.
不用谢。
2、 With pleasure.
这是我的荣幸。
3、 My pleasure.
这是我们荣幸。
4、 Thank you.
谢谢。
5、 Glad to be of service. Please feel free to contact us anytime.
很高兴能为您服务,有需要请随时联系我们。
致歉:
1、 Excuse me.
不好意思,打扰了。
2、 I’m awfully sorry.
我感到十分的抱歉。
3、 I beg your pardon, sir.
先生,您能再说一次吗?
4、 Excuse me for interrupting.(不得不打扰客人时)
不好意思,打扰了。
5、 Sorry to have bothered you.
不好意思,打扰了。
6、 I’m very sorry. There could have been a mistake. I do
apologize.
非常抱歉,这儿肯定是出错了。真的对不起。
7、 I’m sorry. Would you excuse me, please.
对不起。您能原谅我吗?
8、 I’m sorry. I’m being called.
对不起,我得接个电话。
9、 I’m sorry to have kept you waiting, sir.
很抱歉,让您等了我这么久。
10、 I’m sorry. The house/restaurant is fully booked.
很抱歉。中心已经客满了。
11、 I’m sorry. We have run out of .
我感到十分抱歉。我们把……都用完了。
对道歉的回答:
1、 That’s all right.
没关系。
2、 It doesn’t matter.
没关系。
指示:
1、 Let me show you.
让我告诉您。
2、 This way, please.
这边请。
3、 Please dial “0”, sir.
先生,请按“0”
4、 It will be on your right hand side. You won’t miss it.
它在您的右手边,您一定能够找到的。
5、 Go straight ahead.
直走。
6、 Go down to the lobby.
往下走到大堂。
7、 Please take the lift to the 3rd floor.
请您乘电梯到三楼。
8、 Turn left/right at the first corner.
请在第一个转弯角转左/右。
提示:
1、 Here you are(递东西时)
给您。
2、 Here we are.(到目的地)
我们到了。
3、 There comes the taxi.(有的士来时)
有部的士来啦。
4、 There he is.(发现要找的人时)
他在那。
5、 Be aware of the ceiling, sir.
当心天花板,先生。
表示安慰:
1、 Don’t worry, madam. We’ll see to it.
夫人,别担心。我们会照顾它的。
2、 I’ll look into the matter.
我会调查这件事的。
3、 I’ll be with you in a moment.
我会很您在一起的。
4、 There is no hurry, sir. Take your time.
先生,时间充足,请您慢慢……
5、 It won’t be too long, sir.
先生,不会花您太多的时间。
6、 Please take you time, madam.
夫人,不用急,请您……
7、 We’ll let you know as soon as there is any available.
如果真的还有空房,我们会尽快通知您。
8、 I’ll report it to my manager.
我将向我的经理汇报。
表示乐意效劳:
1、 Very good, sir. I’ll be glad to help.
非常好,先生。我很乐意帮您。
2、 Certainly, madam. I’ll be happy to do it.
当然,我很乐意去做这件事。
3、 Yes, I will.
是的。我很乐意去做这件事。
4、 Yes, certainly, just leave it to us, sir.
当然。您就将这件事留给我们去做吧。
5、 Glad to be of service. Please feel free to contact us anytime.
很高兴为您服务。有需要请随时通知我们。
6、 My name is , if there is anything I can do for you, just let
me know.
我的名字是……,如果有事需要我帮忙请告诉我。
表示婉拒:
1、 I’m afraid suchinformation is confidential.
很抱歉。这是保密资料。
2、 That’s very kind of you, but no, thank you.
你真好,但我真的不需要。谢谢。
3、 That won’t be necessary, sir, but thank you all the same.
先生,这完全不需要。但我依然要感谢你。
4、 I’m afraid we cannot do that.
很抱歉。我帮不到你。
肯定答复:
1、 Certainly, sir, I will bring it to you right away.
当然,先生,我立刻把它拿来给您。
2、 We do have available.
我们保证……切实可用。
未肯定时的答复:
1、 I’m sorry I cannot guarantee, but I’ll do my best.
对不起,我不能保证,但我一定会尽我全力去做。
2、 I’m sorry, madam, I’m not sure, but I’ll ask my manager/the
chef about it for you.
对不起,夫人,我不能确定,但我将会问我的经理/厨师。
3、 If you wait a moment, sir, I’ll try to find out.
先生,您稍等片刻。我将调查清楚。
否定的答复:
1、 I’m sorry, there is no discount.
对不起,我们不提供折扣。
2、 I’m sorry, madam, I’m afraid we don’t have any available.
对不起,夫人,恐怕我们没有可用的房间了。
表示高兴:
1、 My pleasure, I’m happy everything was to your satisfaction.
这是我的荣幸,我很高兴一切都能令您满意。
2、 I’m glad to hear that.
我很高兴听您这么说。
表示遗憾:
1、 I’m sorry to hear that.
我感到很遗憾。
2、 It’s a great pity.
太可惜了。
表示关怀:
1、 Did you have a nice trip?
旅途愉快吗?
2、 Are you all right, sir?
先生,一切可好?
3、 I hope you did not hurt yourself.
我希望您不要伤害自己。
4、 Would you like to see the doctor?
去医院看看医生,好吗?
5、 I hope you feel better now.
我希望您现在感到舒服些。
表示谦让:
1、 After you, sir.
先生,您先。
2、 You first, sir.
您先走。
请让路:
1、 Excuse me, please.
不好意思,请让让。
2、 May I come through, please?
请问能让我过吗?
表示同意:
1、 That’s true.
那是真的。
2、 Absolutely, sir.
绝对是的,先生。
3、 Exactly, sir.
千真万确,先生。
表示不同意:
1、 Not really. It’s good value for the price.
并不是这样的。它确实物有所值。
表示明白:
1、 Yes, I see, sir.
先生,我明白。
表示不明白:
1、 Could you speak slowly, please?
您能说慢些吗?
2、 I’m sorry, I don’t quite understand. Should I get the
manager?
很抱歉,我不是很明白。我能让我经理过来吗?
3、 Pardon?
请您再说一遍好吗?
告别语:
1、 Good-bye, and have a nice trip.
再见,祝您一路顺风。
2、 Thank you for coming.
感谢您的光临。
3、 Sorry, I have to go. Nice talking with you.
对不起,我不得不走了。很您谈话很开心。
4、 We all look forward to serving you again.
我们期待能再次服务您。
5、 Hope you enjoyed staying with us.
希望您能和我们一起度过愉快的时光。
Name of Hotel’s Departments 酒店部门名称
Accounting Department 财务部
Night Club 夜总会
Lobby bar 大堂吧
Music bar 音乐吧
Beauty salon 美容中心
Business centre 商务中心
Cashier’s 收银处
Chinese restaurant 中餐厅
Coffee shop 咖啡厅
Engineering department 工程部
Food and beverage department 餐饮部
Front office reception 前台办公室
Housekeeping department 客房部
Laundry 洗衣部
Recreation department 娱乐部
Reservation 订房部
Room service 送餐部
Security department 保安部
Human resource department 人力资源部
Training department 培训部
Western restaurant 西餐厅
Executive Office 行政办公室
Public& Sales department 市场推广部
Function room 宴会厅
Conference room 会议室
中心主楼分布:
First floor: reception/front desk 接待处/前台
Business centre 商务中心
F/O cashier 前台收银
The paradise sauna 丽池芬兰浴
Ticket counter 票务处
Mayfair café 美华阁啡厅
Lobby 大堂
Lobby bar 大堂吧
Music bar 音乐吧
Second floor: the celebrity night club 君豪夜总会
F&B Reservation desk 餐饮预定台
Third floor: Chinese restaurant 中餐厅
Ritzy palace 富丽宫
Four floor: fitness centre 健康中心
Indoor swimming pool 室外泳池
Snooker room 桌球室
The stylist/beauty saloon 美容美发中心
Operator 总机
RHKJC-CIT Betting centre Guangzhou
香港赛马会-广州投注宝服务中心
fifth floor Excutive office 行政办公室
Public& Sales department 市场推广部
F&B office 餐饮部办公室
Sixth floor card room 牌艺室
简明酒店英语全集
(请按各专辑上的停止键`Ⅱ或▉'关停不听专辑)
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酒店服务业实用基础口语:回答
当客人向你说明什么的时候,得体的回答也很重要。下面是一些酒店服务中常用的回答用语。1.一般性的回答I see, sir. 我明白了,先生。
Certainly, sir.好的,先生。2.请对方再等一会儿Just a moment, please. 请稍等。
Thank you for waiting. 您久等了,先生。
I am very sorry to have kept you waiting. 很抱歉让您久等了。
Could you wait a little longer, please? 请您稍候好吗?3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时拒绝客人时,不要一口回绝说"No.",要委婉一些。
I am afraid I can't do that. 不好意思,我恐怕没办法那样做。
Excuse me, sir. Please let me pass. 不好意思,先生,麻烦让我过一下。4.道歉如果是自己的错就说"I am sorry."如果是公司的错,就说:"We are sorry."。I am very sorry for the delay. 很抱歉延误了时间。
I am very sorry for the inconvenience. 很抱歉造成您的不便。
I would like to apologize for the mistake. 为这个错误我深致歉意。5.客人对自己说"Thank you."时回答You are welcome. 不客气。
Thank you, sir. 谢谢您,先生。
Thank you very much. 非常感谢您。6.交给客人某些东西时,可以说Here you are. 您要的东西在这里。
Here is your room key. 这是您的房间钥匙。
Here it is. 这是您的东西。7.当客人准备离开时,可以说:Have a nice day. 祝您有美好的一天。
Please enjoy your stay 祝您住宿愉快。
We hope to see you again soon. 希望不久能再次见到您。
Thank you for staying with us. 谢谢光临。8.当客人的英语难以理解时面对客人的疑问,不要只是一味地傻笑,或是一直说Yes, Yes.如果听不懂事,要向客人提出疑问,或是先向对方说"Just a moment, please.", 然后请求他人协助。Pardon? 对不起?
Pardon me? 对不起?
I beg your pardon? 对不起请再说一遍好吗?
Could you repeat that, please? 请您重复一遍好吗?若是不敢肯定对方所说的部分内容时,可以将不明白的部分重复一遍,如:Excuse me, sir. Do you mean you lost your room key?不好意思,先生,您是说您丢了房间的钥匙?
酒店常用英语
欢迎和问候语:
1、Good morning(afternoon , evening) , sir(madam)
早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。
2、How do you do?
您好!(初次见面)
Glad to meet you .
很高兴见到您。
3、How are you?
您好吗?
Fine , Thanks . And you ?
很好,谢谢。您好吗?
4、Welcome to our hotel (restaurant , shop).
欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。
5、Wish you a most pleasant stay in our hotel .
愿您在我们宾馆过得愉快。
6、I hope you will enjoy your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人刚入店时)
I hope you are enjoying your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人在饭店逗留期间)
I hope you have enjoyed your stay with us.
希望您在我们宾馆过得愉快。(客人离店时)
7、Have a good time!
祝您过得愉快!
电话用语:
8、**hotel , front desk . Can I help you?
**饭店,前厅。您找谁?
9、Sorry , I’ve dialed the wrong number .
对不起,我拨错号了。
10、May I speak to your general manager?
能和你们总经理说话吗?
Speaking.
我就是。
11、Sorry , he is not in at the moment .
对不起,他现在不在。
Would you like to leave a message ?
您要留口信吗?
12、Pardon.
对不起,请再说一遍,好吗?
I beg your pardon.
对不起,请再说一遍,好吗?
祝贺语:
13、Congratulations!
祝贺您!
14、Happy birthday!
生日快乐!
15、Happy new year!
新年快乐!
16、Merry Christmas!
圣诞快乐!
17、Have a nice holiday!
假日快乐!
18、Wish you every success!
祝您成功!
答谢和答应语:
19、Thank you (very much) .
谢谢您(非常感谢)。
20、Thank you for your advice (information , help)
感谢您的忠告(信息、帮助)。
21、It’s very kind of you .
谢谢,您真客气。
22、You are welcome .
不用谢。
23、Not at all.
不用谢。
Don’t mention it .
不用谢。
24、It’s my pleasure .
非常高兴为您服务。
(With pleasure.)
(My pleasure.)
25、I am at your service .
乐意为您效劳。
26、Thank you for staying in our hotel.
感谢您在我们酒店下榻。
27、I’m sorry .
很抱歉。
28、Excuse me .
对不起。
29、I’m sorry ,It’s my fault.
很抱歉。那是我的过错。
30、Sorry to have kept you waiting .
对不起,让您久等了。
31、Sorry to interrupt you .
对不起,打扰您了。
32、I’m sorry about this.
对此表示抱歉。
33、I apologize for this.
我为此道歉。
34、That’s all right.
没关系。
35、Let’s forget it.
算了吧。
征询语:
36、Can(May)I help you?
我能帮您什么吗?
Yes, please.
好的。
37、What can I do for you .
我能为您干点什么?
38、Is there anything I can do for you ?
有什么能为您效劳的吗?
39、Just a moment , please.
请稍等一下。
40、May I use your phone?
我能借用您的电话吗?
Certainly.
当然可以。
Yes, of course .
当然可以。
指路用语:
41、Go upstairs/downstairs.
上楼/下楼。
42、It’s on the second (third) floor .
在二(三)楼。
43、Excuse me.
对不起。
Where is the washroom (restroom, elevator)?
请问盥洗室(休息室、电梯)在哪儿?
This way ,please.
请这边走
Turn left /right.
往左转/右转。
45、It’s in the lobby near the main entrance.
在大厅靠近大门。
46、It’s in the basement at the end of the corridor.
在地下室走廊尽头。
提醒用语:
47、Mind/(Watch)your step.
请走好。
48、Please be careful.
请当心。
49、Please don’t leave anything behind.
请别遗忘您的东西。
50、Don’t worry.
别担心。
51、Take it easy.
放心好了。
52、Please don’t smoke here.
请不要在这边抽烟。
 
告别语:
53、Goodbye.
再见。
54、See you late.
再见。
55、Good night .
晚安。
56、See you tomorrow.
明天见。
57、Goodbye and thank you for coming.
再见,谢谢您的光临。
58、Goodbye and hope to see you again.
再见,希望再见到您。
59、Have a nice trip!
一路平安!
60、Wish you a pleasant journey! Good luck!
祝您旅途愉快!祝您好运!
前厅:
1、Have you a reservation?
您预定过了吗?
2、May I know your name and room number?
您能告诉我您的名字与房间号吗?
3、Here is your room key.
给您房间钥匙。
4、Please pay at the cashier’s desk over there.
请去那边帐台付款。
5、Are these your baggage?
这些是您的行李吗?
May I take them for you?
我来帮您拿好吗?
客房部
6、Housekeeping .May I come in?
客房服务员,我可以进来吗?
7、Leave your laundry in the laundry in the laundry bag behind the bathroom door.
请把要洗的东西放在浴室门后的洗衣袋中。
8、I hope I’m not disturbing you.
我希望没有打扰您。
9、One moment ,madam. I’ll bring them to you right away .
等一会儿,夫人。我马上送来。
10、I’ll send for an electrician( doctor , ……)
我给您请电工(大夫……)。
餐饮部:
11、Sit down , please .Here is the menu.
请坐,给您菜单,先生。
May I take your order ,sir?
您要点菜吗?
12、What would you like to have ,coffee or tea?
您要喝咖啡还是茶?
13、Would you like to have any wine with you dinner?
您用餐时要喝点酒吗?
14、Service hours are:
(餐厅)供应时间是:
7:00a.m.to 9:00a.m.for breakfast.
早餐7点到9点。
11:30a.m.to1: 30p.m.for lunch.
午餐11点半到1点半。
6:30p.m.to 8:30p.m.for dinner.
晚餐6点半到8点半。
15、Here is the bill. Please sign it.
这是您的帐单,请签字。
销售用语:
1、What kind of rooms(foods) would you like to have?
您需要什么样的房间(吃什么样的菜)?
2、Here is a brochure of our hotel and tariff.
这是介绍我们饭店的小册子和价目表。
3、We’ll give you a 10%(ten percent ) discount.
我们给您九折优惠。
4、We’ll offer tour guides complimentary breakfasts.
我们给陪同提供免费早餐。
5、We accept your terms.
我们接受您的条件。
公关用语:
6、May I introduce myself?
让我介绍我自己。
7、May I present you a litter souvenir?
请接受我们的一点小纪念品。
8、Let’s drink to our friendship!
为我们的友谊干杯!
9、Let me propose a toast to the health of our guests!
建议为在座客人的健康干杯!
10、Cheers!
干杯!
(Bottoms!)
征求意见用语:
11、How do you like Chinese food?
您喜欢中国菜吗?
12、What do you think of our service ?
您对我们的服务有什么意见?
13、Thank you for your comments(compliment, suggestions).
谢谢您给我们提的意见(赞扬、建议)。
14、I’m afraid it’s against the hotel’s regulations.
这是违反饭店规章制度的。
15、In our hotel we don’t accept tips.
我们饭店是不收小费的。
It’s our pleasure to serve our guests well.
我们为能为客人服务好而感到高兴。
Thank you all the same.
然而,还是要谢谢您。
16、I’m afraid you’ll have to pay for thedamage.
您必须赔偿。
17、Thank you for telling us about it.
谢谢您告诉我们
I’ll look into the mater right away.
我马上去处理这件事情。
18、Iassure you it wont happen again.
我保证此类事情不会再发生。
19、Please don’t worry ,sir (madam)
先生(夫人),请不必担心。
I’;; send someone up to your room right away.
我马上派人到你的房间去。
20、I can’t guarantee anything ,but I’ll try my best.
我不能保证,但我会尽力而为。
21、What can I show you.
您要买什么?
22、How do you like this fashion (color ,size ,design )?
您喜欢这种款式(颜色、尺寸、图案)吗?
23、The extra large size of this color is out of stock.
这种颜色的特大号已经卖完了。
Please try us again tomorrow.
请明天再来看看。
24、They are altogether 175(one hundred and seventy-five) yuan.
共计175元。
You may pay in cash or with credit card.
您可以付现金也可以用信用卡。
25、You have made a good choice, you have very good taste.
您真会买东西。您眼力真好。