香港地铁头等座票价:【图】韭菜炒土豆丝
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 17:05:03
韭菜炒土豆丝
/ 2010-08-24 / 25164人看过喜欢美食杰就关注一下吧! 星级:5分评分:0分点击星星给菜谱评分吧!- 做法:炒
- 口味:家常味
- 难度:新手尝试
- 人数:2人份
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:<5分钟
- 韭菜200克
- 土豆300克
- 食盐5克
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜5克
- 白砂糖3克
- 白胡椒3克
韭菜炒土豆丝的做法
材料集合图:
土豆洗净切丝,韭菜洗净切段
锅中烧油,炒香葱姜蒜,将土豆丝下锅炒
加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
炒至韭菜变软,即可出锅
1、土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
2、韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜炒土豆丝的营养信息
适合体质: 宜:- 血瘀质
- 平和质
禁:
- 湿热质
- 阴虚质
- 阳虚质
- 抗菌护肝消除疾病促进胃肠蠕动促进骨骼牙齿的发育
- 留住岁月的脚步瘦身美容吃出好性格消除水肿
适用人群:
- 寒性体质的人、乳汁不足的女性适宜
- 患有眼疾者不宜多食
- 脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜
- 消化不良者不宜多食
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