苯甲基酮与亚硫酸氢钠:干海产品保鲜有窍门

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干海产品保鲜有窍门

2012年01月06日 11:18
来源:家庭医生在线综合

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美食保鲜有窍门(资料图)

干海产品如何保鲜?大蒜帮你忙。

买回鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品后,先把它们平摊,放在有阳光通风的地方再次风干。然后放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,封好袋口或瓶盖放入阴凉处保存。虽然这个方法可以延长保鲜时间,但为了我们的健康最好还是尽快吃完。