邪恶力量卡西迪奥死没:沙鲁骨子用脚踩——我的淡水鱼系列之13

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 22:58:58

(2009-03-25 09:08:22) http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c9f100e0100cjjv.html

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标签：棒花鱼
沙子
淡水鱼
沙鲁骨子
休闲
分类：家乡美景
沙鲁骨子用脚踩
小时候本事小，很多事情干不了。去河里捉鱼就更难了。可有一样事情我七八岁时就会做。那就是用脚踩鱼。叆河、安平河、大蒲石河中有一种鱼叫沙鲁骨子，就是人们十分爱吃的那种河鱼。沙鲁骨子爱往沙子里面钻，把自己的身子藏进沙子里。如果刚刚钻进去不久，沙子表面还会留下一个小窝，对着小窝踩下去，沙子里面的鱼就会动起来，企图逃跑。这时候，这时候只要弯下腰，把手伸进沙子里，就会把一条沙鲁骨子鱼捉上来。也有的时候，在水下的沙子上面无目的的乱踩，脚下有鱼动了，只要踩住不要抬脚，伸手就能把鱼捉上来。
其实，捕捉沙鲁骨子的方法很多——用丝挂子、用鱼钩、药杀、点过．．．．．．现在人们只爱用一种方法了，那就是灭绝性的电过。因此，我们很难吃到大一点的沙鲁骨子了。
沙鲁骨子鱼是一种经济价值比较大的一种小型鱼类，在分类学上属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科棒花鱼属，中文种名为棒花鱼。沙鲁骨子是一种地道的底栖鱼类，一般不到水面活动，所谓的“鱼翔浅底”只能是这一类鱼。水下细软洁净的沙子就是其藏身之所、觅食之所、繁殖之所。
现在，沙鲁骨子（也有人叫沙里骨子）面临着一个比药杀、电过更恶劣的生存环境，河道的掠夺式的挖沙活动，使其失去了藏身之所、觅食之所、繁殖之所。这是最要命的，可又有谁来管呢。
沙鲁骨子鱼很好吃，酱焖、红烧、油炸咸宜。2005年，我去凤城沙里寨，吃到了的油煎沙鲁骨子。主人事先把鱼用盐卤了一下，然后晾晒至半干，油煎后肉很实成，入口一嚼齿颊留香，很久还想着。
（我们好像叫沙咕噜子。）

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