傲斗凌天结衣专属:清甜苹果饼

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 09:54:18

原料:苹果、糯米粉、面粉。


1. 准备好苹果和芝麻。


2. 糯米粉与面粉混合拌匀备用。


3. 苹果去皮、洗净、刨成细丝。


4. 快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。


5. 混合、揉匀成面团。


6. 分成小剂子,分别滚上芝麻。


7. 一次做完全部小饼胚。


8. 煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。

温馨小贴士:
1、苹果味微甜,我没加糖。喜欢甜食可以适量加点糖。 2、加入适量糯米粉,口感较软糯好吃。 3、小火煎饼,饼容易煎透还不会煎糊。