辩论赛自我介绍词个性:【图】肉皮冻

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 23:45:08

肉皮冻的做法

制作方法：

把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。

上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。

TIPS:

如加酱油即是红冻。熬肉冻时要用微火，手试冻液发粘时即已熬好。拌食可切成条加入红油、醋、花椒粉、葱花等调料，按自己口味拌食。

美食特色：透明、味鲜

请教肉皮冻的做法 请问大家怎样煮好肉皮冻 请问肉皮冻怎么做才好吃 上海哪里有买肉皮冻啊？ 生煎馒头不放肉皮冻,还能放什么才能有汤水?烧的时候应该注意什么? 肉皮 增肥吗 肉皮都有几种吃法呢？ 我肉皮很疼很疼...... 长期吃肉皮 好不好? 为什么我象个死肉皮？ 肉皮怎么做菜? 肉皮做法有几种，怎么做？ 头胫上长出一颗颗肉皮怎么办 吃肉皮是不是美容的? 吃肉皮是不是美容的?? 吃肉皮是不是美容的??? 上半身肉皮子疼怎么回事 果冻是肉皮子做的么- -！ 如何去除肉皮上的图章印 请问上海哪里有买肉皮？ 有哪位知道发干肉皮的方法 我的大腿肉皮总是感到很疼,是什么原因呢? 带检验章的肉皮可以吃吗？ 女性经期出肉皮状物体为何物？