偶看新闻采购合同章:被欺骗和威胁包装出的特级初榨橄榄油
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/26 19:13:02
被欺骗和威胁包装出的特级初榨橄榄油
2012-01-18 09:11:11 来源: 网易探索 有0人参与 手机看新闻 转发到微博(0)核心提示：如果你也是“特级初榨”的忠实拥趸、对地中海甘露——橄榄油同样推崇备至，那么接下来，恐怕要有一些坏消息了。 最近有一本和这方面有关的新书：《特级初榨：庄严又可耻的橄榄油世界》，据作者说，初榨油橄榄油的世界正日渐充斥着欺骗、走私甚至是毒害。
如果你和大多数英国人一样，也是“特级初榨”的忠实拥趸、对地中海甘露——橄榄油同样推崇备至，那么接下来，恐怕我要给你带来一些坏消息了。
最近有一本和这方面有关的新书：《特级初榨：庄严又可耻的橄榄油世界》，作者是汤姆.穆勒。据穆勒说，初榨油并不都像它们看起来的那样纯净——橄榄油的世界正日渐充斥着欺骗、走私甚至是毒害。
哪里有钱，哪里就有犯罪——而橄榄油正巧价值不菲。
就在七月，西班牙警方逮捕了穆尔西亚省的一个犯罪团伙——这伙人利用虹吸法从储油罐里盗出了一百多万升的橄榄油，再靠着假造的文书把油运到意大利去销售。
意大利的报纸每隔几天都会报道这样的故事：持枪劫匪开着卡车来抢油，可怜油商夜半惊魂。
就在几年前，橄榄油第一大品牌——百多力（Bertolli）在米兰的一家工厂遭窃，损失数百万欧元。经验丰富的窃贼们糊上了摄像头，操着抢、开着卡车，稳稳当当地赚了一票。
橄榄油在烹调史上占据着独一无二的地位。粗糙又坚韧的橄榄树结出的这种果实，其作为人类食物的历史直追人类自己的历史。
但也就是从那时开始，橄榄油产业一直没有摆脱欺诈行为的阴影。
人们在叙利亚的艾布拉发现了一块泥板文书，上面记载了2500年前的一支反欺诈小队——他们负责确保油的纯净；古典哲学家兼医学家伽伦对不法油商也是怨声载道——他们往橄榄油里掺入液态猪油,加重油的分量。
但是古代的美食家们是幸运的——罗马帝国在这方面控制颇严，尽力杜绝了这类欺诈行为。
可是在两千年后的今天，橄榄油的道德水准又回到了黑暗时代。
正如穆勒在书中所写的那样，当你买酒的时候，基本可以放心瓶子里装的东西和标签是相符的：如果标签上写的是1949年的玛歌堡，那么你喝到绝不会是去年份的智利玛碧。
(本文来源：网易探索 )