皮肤病用什么药膏好:糯米八宝饭(图解做法)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 20:44:56
糯米八宝饭(图解做法)
八宝饭是我最喜欢的中式小点心之一,每次去喝早茶,这是必点的一道点心。
其实做起来不难,就是得准备比较多的材料,最后能凑够八种,呵呵,可惜偶凑来凑去还是只凑了七种,加上
俺的爱心,那也算八种了吧,哈哈……
看看,偶准备了红枣、蜜枣、枸杞、葡萄干、莲子、红薯干、桂圆肉。
糯米先泡好。一般是头一天晚上泡,第二天早上做就合适了。上笼蒸熟。大约要蒸半个小时。
注意,如果是蒸的话,蒸大约15分钟时,最好开盖,淋些水在糯米饭上,稍微翻一下,盖上盖子焖一会,然后再继续蒸,不然糯米容易硬。
一般是在蒸笼上垫一块布,然后把糯米松松的铺上去,蒸熟。偶比较偷懒了,用的电饭锅。用电饭锅煮的话,
要注意的就是水不能放多,大概是高过糯米一点点就可以了 ,因为糯米不吸水的,水多了就太粘了。
蒸好后,乘热放入适量白糖,和一小勺猪油。拌匀。
1.干净的小碗,在四周刷油。
2.按自己喜欢的样子,用准备好的材料先摆上一点图案。
3.放刚才拌好的糯米。再放一点料,放一层豆沙。
4.四周可以放几颗红枣装饰。然后再放糯米。
5.把糯米弄平整就可以了!
上锅再蒸大约15-20分钟即可。
倒扣在小碟子上就可以吃啦!
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