高达ol海兹尔改:凉拌干丝

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/27 12:44:25

干丝买了3个人吃的量，也就是一盘子，3块钱的，胡萝卜一个，用来搭配，香菜一些。

步骤1：红萝卜去皮切丝入开水锅煮开后捞出，冷开水浸凉后沥干备用。

步骤2：锅里放半锅水煮沸，加入小苏打，将干丝放入滚水中川烫，筷子轻轻翻动拨散，沥去水。再用沸水浸烫2次，每次约两分钟捞出，用清水漂洗后再沥干水这样，等干丝颜色变成乳白色，即可捞出，冲冷水沥干。

步骤3：将干丝及胡萝卜丝沥干水分，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣油搅拌均匀，撒上一些香菜即可。

步骤4：如果你没有吃过这道菜的话，可以到南京来吃吃。南京大煮干丝还是每个餐厅必备的一道菜，凉拌干丝可能不是那么多。如果你不知道干丝是什么，其实干丝就是一整块豆腐干切成的丝。

海蜇丝怎么凉拌？？加州牛肉面里的那个凉拌干豆角如何做如何做凉拌土豆丝凉拌肚丝怎么拌? 凉拌佛手丝要怎么拌? 谁能告诉我韩式的凉拌干鱿鱼的做法李先生牛肉面里凉拌土豆丝的做法? 谁知道凉拌白菜心的方法,包括豆腐丝的. 请教一下凉拌海带丝怎么才能更软一些？为什么自家做的凉拌芥菜丝会发苦? 凉拌海带丝中的海带丝是熟的还是生的？凉拌三丝是哪三丝？凉拌金针菇凉拌白菜和凉拌金针菇怎么做凉拌木耳和凉拌绿豆芽做法超市里卖的凉拌海带丝和海带结为什么是绿色的？怎样做凉拌黄花菜？凉拌（雨水点滴）如何做凉拌黄瓜？凉拌什么意思啊凉拌香肠怎么做？凉拌什么意思？凉拌黄花菜怎么做？什么叫凉拌