生日快礼物:远离骨质疏松 从走出汽水误区开始

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 15:04:29
陈杰 中日友好医院 保健科

  的确,骨质疏松是越来越多女性开始关注的话题。

  很多人可能会和之前的“李小姐”一样,抱着“宁可错杀一千,不可放过一个”的想法,将汽水等饮料列入了饮食黑名单——盐汽水、可乐等等都在其中。有的甚至还劝说家人朋友也不喝一口汽水。

  可是,为了预防骨质疏松,真的就不能喝汽水了吗?又有多少人认真想过,是不是因为我们觉得补钙其实是老年人的事情,而在年轻时忽视了骨骼的健康问题,日常生活对其缺乏重视和关心?对于你的骨骼,除了补“钙”,你还给过它什么?

  首先,我们应该对于骨质疏松有一个正确的认识。骨质疏松症是以骨组织显微结构受损,骨矿成分和骨基质等比例不断减少,骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。作为一种机能退行性疾病,它的发病可能会引起骨痛、骨折、驼背等症状,严重的甚至会造成终生残疾。年轻女性中“人未老、骨先衰”的现象尤其需要注意。

  不少人认为只要不断补钙,或者说补充了足够的钙质,就能远离骨质疏松症。但其实导致骨质疏松的原因有很多:食物中钙的缺乏是被大家公认的因素;而女性荷尔蒙的变化以及缺乏体育锻炼,降钙素以及维生素D的不足等也很重要。

  而单单就只是在通过饮食来获得钙质方面,一些人对于汽水的认知也都存在偏差。有些人认为:损害骨骼健康的主要原因是人体内过多的磷酸盐(比如来自汽水中的磷酸)或过多的咖啡因会阻碍人体对钙的吸收。然而,就如同在刚刚流言终结者里所提过的那样,早在1997年,美国国家科学院医学研究所就对有关磷酸盐的科学数据进行了审查,结果发现磷酸盐并不会对钙的吸收产生任何负面影响。(来源:美国国家科学院医学研究所,《钙、磷、镁、维生素D和氟的摄入的饮食参考》) 从而得出结论认为:对于大多数年龄段的人群而言,将钙的吸收与磷酸盐的摄入量联系起来是没有必要的。

  在日常生活中,应注意合理膳食营养,多食用含钙高的食品,如鱼、虾、虾皮、海带、牛奶、乳制品、鸡蛋、豆类、精杂粮、芝麻、瓜子、绿叶蔬菜等,尽可能保存体内钙质,丰富钙库,将骨峰值提高到最大值才是预防生命后期骨质疏松症的最佳措施。

  同时良好的营养、充足的钙、维生素 D和维生素 K,以及包括有规律的负重锻炼在内的运动,均对骨骼健康起着重要作用。

  全球科学及患者倡导组织已开展研究超过 15 年。各组织的结论都是,只要钙的摄入量充足,没有证据直接表明适当地饮用汽水会对身体健康的成年人产生直接和额外的负面影响。

  所以,远离骨质疏松,从走出汽水误区开始。