兰州嘉禾装饰:介绍一道川菜素食

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 20:39:37

介绍一道川菜素食

2009-03-31 13:34:09   来自: minminwang (成都)
  素菜也可以做出肉味道.最近发明一道新菜,味道很巴适,大家可以一起做来吃吃.
  
  1、将藕与土豆切块,煮水过,捞出。
  
  2、加菜油,油热后加蒜粒、花椒、新鲜红辣椒切块,将煮过的藕与土豆块入锅,加盐,海椒面、孜然混炒。
  
  3、待熟后加小葱节、鸡精起锅,即可食用。
  
  因为有烧烤味,所以吃素也可以感受到肉味,是一道可口的素菜。