偶看新闻在香港租房:吃不对,老得快
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 13:04:54
早上起床时觉得眼睛酸涩睁不开、爬楼梯时膝盖隐隐作痛,三四十岁就提前出现老化症状,这可能是因为饮食出了问题。台北医科大学营养保健学教授赵振瑞表示,错误的饮食习惯是造成衰老的元凶之一。
中国台湾《康健》杂志最新推荐了一些简单易学的食谱和中医食疗方法,能让你远离疲倦、视力衰退等衰老症状,现在就开始行动吧!
1.无精打采、容易疲劳。可能原因:吃太多精致及加工食品。建议:碘和镁可调控新陈代谢,适量摄取碘含量丰富的海鲜、贝类、海带、海藻、海苔等可改善。
每次觉得疲累时,台北中医师杨素卿总会为自己熬上一碗活力百倍的“神仙粥”山药排骨糙米粥。山药补脾胃,排骨、糙米有充足的B族维生素,再加点葱、姜,起锅前洒上一点酒,让全身行气、血路畅通。小提醒:疲倦是疾病前兆,如果持续未改善,最好尽快就医。
2.血压升高。可能原因:吃太咸会让体内的钾离子流失,造成血管收缩,血压升高。
建议:饮食要开始减盐,每日盐分摄取不要超过6克；另外,可多摄取含钾类高的食物如南瓜、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、红枣。
食疗方:芹菜西红柿洋葱水。方法:芹菜2两+西红柿1个+洋葱5片+水500毫升,煮开当水喝。小提醒:建议中午时间养成小憩习惯,减轻心脏负荷,远离老化。
3.关节疼痛。首先要弄清楚关节疼痛的原因是退化还是痛风。退化性关节炎多以50岁以上喜欢运动或从事粗重工作的人为主。
建议多吃葱类食物,如洋葱、葱、韭菜,这类食物含硫化物,可预防退化性关节炎产生。痛风的人要忌口,蛋白质含量高的肉、鱼、蛋要少吃。
食疗:山药牛蒡鸡爪汤。做法:山药半斤、牛蒡半支、鸡爪6只,加2000毫升水炖煮,可强壮筋骨。
4.视力衰退。可能原因:多半和过度使用有关,和饮食的关系较小。但补充玉米黄素和叶黄素,可以减缓视力老化。建议:叶黄素含量多的食物是漂亮的橘黄色蔬果,如南瓜、玉米、橘色甜椒等。
食疗:胡萝卜枸杞薏仁粥。做法:胡萝卜半条切丝、薏仁半杯、枸杞30颗,加水淹过食材熬煮至熟。
(据《扬子晚报》)