梦见婆婆笑了:香蒜泡菜饼的做法【厨屋飘香】

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/08 17:47:57

香蒜泡菜饼 hnnycyx网摘

原料： 鸡蛋一个香蒜辣酱2汤匙泡菜汁适量 面粉200克泡菜适量培根一片香葱3根白芝麻少许 做法： 1）把泡菜汤挤出放入碗中备用。将打散的鸡蛋、泡菜汁和香蒜辣椒酱调和在一起。将泡菜和培根分解切碎，香葱洗净切葱花。 2）面粉倒入碗中，调入配好的汤汁，搅拌呈稀糊状，如果太稠，可以适量添加清水。然后，倒入泡菜碎，培根碎，葱花和白芝麻，搅拌均匀。 3）煎锅中倒入少许油加热，待6分热时，倒入适量面糊，用铲子抹平，用中火双面煎熟即可。装盘后，可以再撒些芝麻和香葱点缀一下。 超级罗嗦： **泡菜汁和香蒜辣椒酱都有一定咸度，因此可以不在面糊中添加食盐了，如果你口重，当然可以适量添加少许哈。 **以上内容的配料可以自己随意发挥，随意搭配，家里有啥就用啥，别找机会去败家～～ 『分解ing.....』 把泡菜汤挤出放入碗中备用。将打散的鸡蛋、泡菜汁和香蒜辣椒酱调和在一起。将泡菜和培根分解切碎，香葱洗净切葱花。 面粉倒入碗中，调入配好的汤汁，搅拌呈稀糊状，如果太稠，可以适量添加清水。然后，倒入泡菜碎，培根碎，葱花和白芝麻，搅拌均匀。 煎锅中倒入少许油加热，待6分热时，倒入适量面糊，用铲子抹平，用中火双面煎熟即可。装盘后，可以再撒些芝麻和香葱点缀一下。 比起糖油饼儿，其实，还是泡菜饼好吃！

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