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来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 08:30:28


元旦休假加上休假的假期，胖胖前后陪了俺一个多星期...

商量着出去玩玩，想想还是算了，就不跟着大家起哄一样的出门儿了。

一是人多，二是天气阴沉沉的，三是难得胖胖陪俺，嘿嘿嘿。

那就充分享受下Family day吧。

还以为天阴阴的，会下场雪，拍拍雪景儿，打打雪仗，堆堆雪人也好，

事与愿违，不但没有下雪，还下起了雾。还好，我们只是逛逛街，

跟家人吃饭，跟朋友聚会，对天气没太有啥太高要求哈

睡足了觉，精神好，心情也会很好呢，啦~~~~~



个人口感：

甜蜜蜜的感觉，酥酥的外皮包裹着软软的山药，配上甜甜的汁儿，很美味

准备材料：

山药、绵白糖

制作过程：

山药去皮，滚刀切小块儿

油温在6分热加入切好的山药炸至表面金黄

锅里留少许底油，放入绵白糖，用勺子搅拌至融化，上色后加入适量的热水

放入炸好的山药，均匀包裹上汁儿就可以出锅了

后记：

也可以用少许水代替油来做糖汁

如果用水来做糖汁的话，一定不要放太多，两调羹的量就可以

在不停搅拌的时候，一定要看到糖变好看的金黄色马上加入热水，防止糖糊

掉，影响口感
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