跛豪人物原型:红烧牛肉面

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 03:19:00

 美丽的主食面哈 

  • 1小碗红烧牛肉
  • 适量盐
  • 适量玉带面(一种挂面)
  • 适量牛肉原汤
  • 适量青菜
  • 适量剁椒
  • 适量酱油
  • 适量鸡精
  • 适量清水
  • 适量胡椒粉
1将牛肉和汤一起用中火烧开。将肉捞出;在牛肉汤中倒进清水,调味,放入:盐、鸡精(一点)、胡椒粉和酱油; 2洗净青菜、洗净剁椒切成小圈。烧锅水,水滚后,开始下面。面用的是玉带面; 3面好后,调入碗中。舀上牛肉汤,放入烫好的青菜,放点剁椒圈。放上牛肉块,即可。吃的时候可以淋一点醋,拌匀,味