2017中国政治大事件:怎样做家常笋干香菇炒肉

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:31:25
\ 笋干含有多种维生素，具有防癌、抗癌的作用。胖的人吃了可促进消化，是减肥的佳品。养生学家认为竹林从生之地的人们多长寿，而且较少患高血压，这和经常吃笋有一定关系。今天咱们来做一道家常笋干香菇炒肉吧！

工具/原料

  • 原料：笋干、香菇、猪肉罐、胡萝卜，西芹，葱
  • 调料：食用油，盐，料酒

步骤/方法

  1. 首先将笋干洗净切条，笋干最好提前泡一晚上，这样比较不会太硬。
  2. 然后把香菇、胡萝卜洗净，胡萝卜切片，葱，西芹切段。
  3. 锅中倒入食用油，热至五成，放入切好的葱头爆出葱香。
  4. 把香菇、胡萝卜、西芹一起放入锅中翻炒，中火烧。
  5. 然后再放入笋干，倒入准备好的猪肉罐头。
  6. 根据您的口味加点盐、料酒，喜欢吃辣的可以加入少许花椒。
  7. 翻炒熟后即可盛盘食用。怎么样，动手试试吧！

注意事项

  • 挑选笋干时以笋节紧密，纹路浅细，闻起来清香无异味的为佳
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