偶看新闻一纸休书说的什么:蛋花芦笋汤 2012-01-09
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 00:38:53
蛋花芦笋汤
关键词：清润可口 营养丰富材料：鸡蛋3个、芦笋400克、生姜3片。
烹制：鸡蛋去壳打均匀为蛋液；芦笋洗净，切段。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后改为中小火，下芦笋滚至刚熟，徐徐推入蛋液，亦可推入稀马蹄粉稀芡，继而下盐便可。为3~4人用。
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材料：鸡蛋3个、芦笋400克、生姜3片。
烹制：鸡蛋去壳打均匀为蛋液；芦笋洗净，切段。在镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后改为中小火，下芦笋滚至刚熟，徐徐推入蛋液，亦可推入稀马蹄粉稀芡，继而下盐便可。为3~4人用。
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