cf白狼视频:【创意菜】烤肉串

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 01:40:33

原料：五花肉、豆泡、番茄、青豆、烤肉酱、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉。


1. 准备好主要材料。


2. 锅内水烧开后，把青豆放入煮熟后捞出。


3. 在把五花肉放入，加点料酒烧开。


4. 煮至猪肉变色后继续煮2分钟左右。


5. 用刀把煮好的五花肉切片。


6. 将五花肉放入干净的碗内，加入烤肉酱，生抽半勺，白糖少许，白胡椒粉适量，料酒1勺，静置5分钟左右。


7. 番茄切成小块；豆泡清洗干净后切对半，中间部位用手按空。


8. 锅内倒少许油，把腌制好的肉片放入煎至。


9. 肉片煎至金黄，再把豆泡的底部也放入稍稍煎下。


10. 豆泡里放上番茄和青豆，用煎好的肉片包住，用牙签固定。


11. 没有番茄的话可可以用番茄酱来代替。


12. 简单版的烤肉串就做好了，荤素搭配着吃，根本不会觉得油腻。

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