machi gurumi no wana:自制葱油饼1

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 23:31:57

9、如图将面饼的右上角折下;

10、右下角和右上角搭好;

11、将折好的面饼翻到中间;

12、中下角折上来;

13、中上角折下来;

14、将折好的面饼翻到左边;

15、左下角往上折;

16、左下角往下折;

17、按顺序包好后,轻轻翻过来稍微拍平,别使劲;

18、将面饼擀薄;

19、电饼铛内刷油,热后放入面饼;

20、一面成型后翻面;

21、另一面也成型后翻面;

22、直至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中。

葱油饼外焦里嫩,葱香四溢,不就是菜白嘴吃完全都能吃上一大张,不过最近贴秋膘,就上大肘子或者红烧肉更是过瘾,别说就是立秋了凉快多了,紧跟着食欲也好起来!小时候,老妈问我吃什么的时候,我最爱点的就是这道葱油饼。越吃越香,越嚼越有味。