关于that的短语:轻轻松松做出美味健康的水果面包（黄桃丹麦面包）

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 22:50:25

轻轻松松做出美味健康的水果面包（黄桃丹麦面包）

面包每天都会吃的，但是营养价值高的面包你吃过吗，推荐一款黄桃面包，好看又好吃，而且黄桃的营养十分丰富，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

总重589克，每个90克可做6个

材料配方：

高筋面粉 200克低筋面粉 50克砂糖 40克盐 4克鲜酵母 5克

鸡蛋 25克牛奶 140克

折叠黄油 125克

卡士达酱：

速溶吉士粉 30克牛奶60克

将所有材料搅拌至浓稠状即可。

装饰糖霜：

糖粉 50克水 10克

将所有材料搅拌均匀即可。

制作过程与图片：

1. 将所有材料（除折叠黄油）一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时。

2. 将面团包入折叠奶油。

3. 将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟。

4. 将面团最后三折三次，杆压至0.5厘米厚。

5. 将面团分割成11X11厘米的正方形。

6. 将面团两个角对折。

7. 放入烤盘以温度25℃，室温发酵60分钟。

8. 发酵好表面刷蛋液挤上卡士达酱。

9. 放上两块黄桃。

10. 以温度200℃，烘烤15分钟左右。

11. 冷却在表面挤上糖霜。

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