阿姆斯特丹到恩斯赫德:关于各种农耕法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 09:06:57
有机农业:是指遵循可持续发展原则,按照有机农业基本标准,在生产过程中完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂,不采用基因工程技术及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。我们先看看德国人智学大学傅元辉的一篇文章:有机农业原理介绍。
有机农业的概念
有机农业是由鲁道夫.史坦纳在1924年为治疗和保护土地所提供的一剂良方。他认为土壤是人类健康之本,土壤实际上也是一个有机生命体,必须保持其 健康和平衡。人类、地球、宇宙原本是一体的,所以必须借着三者的力量来维护和滋养土壤。才能生产出健康的农产品,在给予动物和人类健康食物的同时也保护着 地球的健康。有机农业主张根据星象、季节和自然规律,进行计划性的耕种,并极力避免使用化工肥料和农药,同时以顺势疗法的原理唤醒土壤自身的肥力和免疫 力,由此发展了一系列特定制作的配制剂用于保护土壤、植物、动物和人类。80多年的农业选择实践证明:有机农业不仅仅是肥沃土地,维持持续稳定的农业生产方法,也是低投入高产出科学管理的产业体系。经济学定位是:环境经济、循环经济和资源节约型经济。
有机农业不是源于汉语的词汇,是根据英文Organic Agriculture翻译而来,英文中的Organic有“器官的、器质的、有机体的、有机的、有组织的”含义,把Organic翻译成“有机”,从词义上我们定义它对应于Organic并包含有上述中文的意义。
有机农业在不同的发展时期还被别称为替代农业、系统方法农业(系统农业)、绿色农业、可持续发展农业、生态农业。它的特征是:
遵照一定的有机农业生产的法规或标准,在一定的水、土、气的条件下,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用任何人工合成的农药、化肥、生长调 节饲料添加剂等化学物质,不使用核辐照技术,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业 生产,建立健全可追溯的质量管理,通过独立的第三方专家检查,获得有机认证的生产管理体系。
有人认为有机农业的反义词是无机农业。这是犯了概念性的错误。有机农业相对于常规农业发展起来的,是现代农业科技发展的最前沿,是常规农业的科学提升而不是传统农业的自然回归。
然后介谈到了有机农业哲学原理
农场(或有机农业社区)作为一个独立的有机体。所有生命都是按有机原理组成的。逐渐出现的不同器官聚在一起就形成了一个活的实体。这 个有机体要多于其组成部分的总数。有机体被皮肤所包裹,允许内在生命的发展。这个皮肤是相对于外部陆地和宇宙环境而存在的。如果内在生命符合自我确定的发 展,就形成一个个体。如果按这些原则组织一个农业企业,并根据自身的资源形成一个由土壤生物、植物发展和恰当的畜牧业组成的系统,那么,我们就可以有理由 说这是一个农场有机体。由于其产生的土壤肥沃、植物中得到加强的生命力以及适合的家畜类的畜牧业,此类企业生产出的产品为健康产品。同时,这些企业的行 为,通过对环境的认知,促进土地生产力的发展和再生。
后面就是德米特的制剂,农耕日历等等。
自然农耕法:
福冈正信的《一根稻草的革命》,这本书很多人该看过了,但是我一直在疑惑一件事,为什么他没有实际的步骤讲讲怎么操作呢?出现情况怎么对付呢?整本书讲的都是一些道理,最终思想就是“无”。
《自然不可改良》这是一个类科普的书了,但是很多东西都在农业中很好的体现出来了,关键在于你是不是懂。
台湾的“丰本有机农法”比较接近原始农耕法了。
……我所接触的还有一些,基本上主要操作思路和上面的一样,还有现在的北京有个全息农业法。
我们来看看我们老祖宗的农耕法:《齐民要术》
开荒地:1.2.1凡开荒山泽田,皆七月芟艾之。草干,即放火。至春而开。
耕地:1.3.1  凡耕,高下田,不问春秋,必须燥湿得所为佳。若水旱不调,宁燥不湿。
1.3.3       凡秋耕欲深;春夏欲浅。犁欲廉,劳欲再。
1.3.4          秋耕,青者为上。
1.3.5          初耕欲深,转地欲浅。耕不深,地不熟;转不浅,动生土也。
1.10.1  春冻解,地气始通,土一和解。夏至,天气始暑,阴气始盛,土复解。夏至后九十日,昼夜分,天地气和。----以此时耕田,一而当五。名曰“膏泽”,皆得时功。
(1.10.1不是根据五行来的么?讲究地气升降,阴阳的调和,比德米特要早多少年?)
1.14.1  秋,无雨而耕,绝土气,土坚各(原字是各加土旁);名曰:“腊田。”及盛冬耕,泄阴气,土枯燥;名曰:“脯田。”“脯田”与“腊田”,皆伤。
1.15.1  田,二岁不起稼,则一岁休之。(老祖宗也讲休耕!)
还有肥田法,收种子法等等,都是按时节来的,你若看懂了,还需要羡慕德米特的方法么?你还要去找这个农耕法,那个法么?古话说万变不离其中,这些法都只是贴了一个标签而已!就如你谈生意穿的西装革履的,在家穿休闲服,睡觉只穿裤衩甚至裸体,你这个人本质始终没变!