新迈尔订单班怎么样:有助于降低三高的一道小菜--凉拌酸辣黄豆

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 13:09:23


                                       带着壳  透着绿

 
 

                                        凉拌酸辣黄豆

                                    黄豆、洋葱、大蒜，青椒

                                     都是降低三高的好菜


 

【酸辣黄豆】

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原料：干黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜

调味料：米醋、盐、白糖、甜油

做法：

    1. 首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水

   2. 然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好

    3. 煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用


    4. 将洋葱切成细碎状

    5. 小尖椒切成丁

    6. 大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥


   7. 把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内

   8. 然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中

   9. 最后将全部材料翻拌均匀即可


拌好后我盖上盖子放入冰箱，想将它当成小菜每次扒拉出一小碟来吃~

 

谁知它的受欢迎程度却极高，一大碗的酸辣黄豆，两顿就被我们仨给灭了~~

 

醇香面沙的豆加上洋葱的脆嫩，还有米醋蒜汁的酸辣融合在一起，味觉的奇妙之旅也~~~

                                         酸辣爽口

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