愤怒的小鸟唱歌:美味小吃京东肉饼做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 21:47:54
美味小吃京东肉饼做法
京东肉饼肉多皮薄,特别香,是地道的北方口味!最初是北京以东的夏垫镇杨景禄所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,一尝之下对其色、香、味、赞不绝口。从此京东肉饼生意大振,至今成为我们北方人喜爱的一种面食。
香味飘十里-京东肉饼的做法
准备材料:
猪肉馅、大葱、蛋清一个、姜末、五香粉、生抽、盐、鸡精、香油、面粉、
制作过程:
1、猪肉馅加入葱末、蛋清、姜末、五香粉、生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀,制成肉馅备用。
2、用温水将面粉活成光滑的面团,静置半小时备用。
3、将面团分成鸡蛋大小的面剂子,在案板上撒上干面粉擀成又薄又圆的大片。
4、如图所示,在饼皮上切上一刀。
5、在饼上四份之三的地方都涂上馅,圆饼边缘留边。
6、空白处向上折、按四分之一地重复折叠圆饼,最后形成了90度扇形饼。
7、电饼铛抹油,把饼放入,两边焦黄即可。
京东肉饼的做法
香河肉饼的做法
肉饼的做法
梅菜蒸肉饼的做法~~谢罗~~
美味广州小吃-----牛杂
学小吃做法
请教各种美味酱汁做法
会做简单美味小吃的请进~
河北邢台的美味小吃在那儿
美味的土豆沙拉的做法??? *.-
蛋有什么美味的做法呢
红烧肉最简单最美味的做法
柳州除了螺丝粉还有什么美味小吃?
北京美味而不贵的地道小吃?
有谁知道千层肉饼的做法?能教教我吗?
广西出名小吃“酸”的做法
沙县小吃三合饭的做法?
请问温州小吃:瘦肉丸的做法?
请问福建沙县小吃的做法
求武汉小吃面窝的做法
求重庆小吃铁板臭豆腐的做法
请问沙县小吃里鸭头的做法?
需要各种陕西小吃的做法
关于成都小吃蛋烘糕的做法