偶看新闻爵士舞视频black magic:味道好极了----牛仔骨炒辣椒
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 20:29:06
【牛仔骨炒辣椒】
食材：牛仔骨，红辣椒，青彩椒，洋葱
调料：姜丝，酒，蚝油，白糖
做法：
1）买回来的牛仔骨用水擦洗干净。
2）将擦洗干净的牛仔骨切小块，用生抽，糖，酒腌制。（时间长短自己定）
3）用姜丝拌腌牛仔骨。
4）准备红辣椒，青彩椒和洋葱并切片切丝。
5）炒锅放油烧热然后放腌制好的牛仔骨下去煎炒至两面金黄。
6）最后放辣椒洋葱和蚝油下去翻炒几下让味道均匀即可。
温馨提示：为了保持辣椒洋葱的口感，最后才放下去，而且快速翻炒几下即可。
文章来源：都市小人物的日志
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