偶看新闻原来这才是真的你歌词:粉葛老鸭汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 06:52:28
粉葛老鸭汤简介
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。
春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补。所以，春季的药膳汤水，平补为主要。
土伏苓的功效除湿，解毒，通利关节。而粉葛，其性味甘、辛，入药清心明目、扩张血管、降血压、清热解酒、抗衰老和抗癌等作用。这两者，一直是煲汤好爱者所喜好的配材。
粉葛老鸭汤做法
- 1
粉葛、土伏苓洗净切块待用；
- 2
老鸭肉洗净斩件过焯水；
- 3
汤锅内加适量水，倒入所有材料，猛火烧沸，再转小火炖1.5小时，加盐调味即可食用。
注意事项
老鸭肉须焯水再炖，这样出来的汤水不混沌。