会痛的十七岁电影资源:有肉香味的豆腐更好吃

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芝麻开花

http://blog.sina.com.cn/olivia811123个人资料 绿野仙踪olivia  有肉香味的豆腐更好吃 台湾特色调料卤出的节日下酒菜——【香汁豆干】 (2011-12-31 10:10:57) 标签：

美食

下酒菜

豆干

金兰酱油

杂谈

分类： 快手小菜
今年最后一篇写食，好吃入味的节日下酒菜~前阵子去台湾名品展的时候拎回来一大瓶金兰酱油，算是台湾特色的调味品，据说这酱油已经有七十多年的历史了，很受大家的欢迎~看展的时候展柜前就在卤肉和豆干，那一阵阵香味，人群围得里三层外三层~想试试用这酱油做一锅美味，肉肉做了他用，没想到有肉香味的豆腐竟然这么好吃~下回卤肉或有现成的肉汤要试一下，添个下酒菜~~马上新的一年了~祝大家开心~

【香汁豆干】
食材：白豆干配料：金兰酱油（或老抽/生抽）、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶做法：1、白豆干3—4片，清洗表面后放入盘中备用。2、准备好调料，葱段、姜片、蒜瓣适量，干辣椒、花椒、大料、香叶可放入自制调料包中备用。3、锅中加入水，烧开后将处理好的肉块放入锅中，加入干辣椒、花椒、大料、香叶或整个调料包。4、再将切成小块的白豆干放入锅中。5、加入适量金兰酱油。6、盖上锅盖，大火焖煮15分钟左右，再转小火卤至肉熟。中途可将豆干取出，待肉熟后再加入豆干浸泡使其充分入味。



取出自然冷却的豆干，吃的时候加入香菜、小葱碎和辣椒油调和就可以啦~~~直接吃也不错~小假期~~~玩得开心

其他菜菜：（点击文字，查看详细做法）         芝士虾球                   广式羊肉煲                  土豆炖牛腩    
     酱焖偏口鱼                       秘制红烧肉                    三宝焖鸭                  
        什锦烤肉串                     风味小烤鱼                        酱牛肉  
        酱鸭腿                    瑞典肉丸                  干锅兔腿



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豆腐怎样吃对身体更好？ 谁知道咸鸡蛋怎么吃才能更好吃，色香味 肉为什么有香味 吃人家豆腐的来历？ 吃女人豆腐的来历 怎么样做鱼头豆腐才会更好吃!一般的方法我是知道,比如说假如什么调料味道会更美?? 男人爱吃女人的豆腐，豆腐指的什么？ 在饭店吃的那种日本豆腐是怎么做的？就是圆的豆腐上面有番茄酱的。关键是用什么样的豆腐， 请问如何做色香味具全的"鱼头豆腐汤"啊? 有朋友吃过南北豆腐吗? 霉豆腐吃了有害处没??? 豆腐吃多了有什么不好? “你吃我的豆腐”是什么意思 美女吃帅哥的“豆腐”是什么意思？ 有没有食物，吃了以后身体会散发香味？ 有一种鱼做的豆腐谁吃过??味道如何?? 豆腐吃多了的坏处？有吗？希望能具体点 谢谢 豆腐的吃法有哪些? 有个动作类似打嗝，动作出现后能闻到吃过食物的香味，这动作普通话怎么说？ 为什么我的耳屎有香味？ 茅台酒的香味有”浓香型”一说吗？ 梓树开的花有没有香味？ 香肠为什么有很好闻的香味？ 请问真正的玫瑰花有没有香味?