老北京过年吃什么:调节血脂3法宝 教你如何看懂血脂化验单2-2 - 中国网

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 22:14:40

调节血脂三大法宝：调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。

1.调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶)；增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)。

2.老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶(不一定加糖．也可以是酸牛乳和奶粉)；500克水果及青菜(可选多种品种)；100克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算)：50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆)：500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)；每天饮用汤，每餐一碗。

3.具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1～2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。

4.改善生活方式：

减肥；肥胖就是脂肪过剩，也是动脉粥样硬化的外在标志。

戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉粥样硬化的发生和发展。

控制酒精：酒对人体少饮有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加重肥胖。

有氧运动。

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