佟丽娅近照短发素颜:茶树菇烧鸡块
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 03:54:11
茶树菇烧鸡块
2009-6-30 10:27:50 出处:鸡腿、茶树菇、油、葱、姜、豆瓣酱、老抽。
原料:
鸡腿、茶树菇、油、葱、姜、豆瓣酱、老抽。
做法:
1、鸡腿洗干净,用刀斩成大块。
2、茶树菇用水泡软,剪去老根,清洗干净。
3、锅中油变热后,倒入鸡块,翻炒均匀,放12582农村信息网入葱、姜片、炒至鸡肉表面变白。
4、加入适量豆瓣酱和少许老抽,翻炒均匀。
5、加入茶树菇翻炒几下,倒入适量的水没过鸡块,焖20分钟,至汁收干,撒少许鸡精出锅即可,中间要翻炒几次,避免粘锅。
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