佟丽娅近照短发素颜:茶树菇烧鸡块

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 03:54:11

茶树菇烧鸡块

2009-6-30 10:27:50 出处:

鸡腿、茶树菇、油、葱、姜、豆瓣酱、老抽。

  原料:

  鸡腿、茶树菇、油、葱、姜、豆瓣酱、老抽。

  做法:

  1、鸡腿洗干净,用刀斩成大块。

  2、茶树菇用水泡软,剪去老根,清洗干净。

  3、锅中油变热后,倒入鸡块,翻炒均匀,放12582农村信息网入葱、姜片、炒至鸡肉表面变白。

  4、加入适量豆瓣酱和少许老抽,翻炒均匀。

  5、加入茶树菇翻炒几下,倒入适量的水没过鸡块,焖20分钟,至汁收干,撒少许鸡精出锅即可,中间要翻炒几次,避免粘锅。