黑猫白猫 原声音乐:下饭菜牛肉酱制作图解
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下饭菜牛肉酱简单做法
发布日期:2011年12月06日 来源:不详 浏览: 103 人 超级下饭菜-牛肉酱的做法准备材料:牛肉,土豆,洋葱,青椒,豆干,韭苔,葱,姜,蒜,盐,老抽,料酒,黄豆酱,辣椒面,花椒
制作步骤:
1. 韭苔切碎备用。
2. 豆干切碎备用。
3. 葱姜蒜 洋葱 青椒切碎备用。
4. 牛肉切肉沫,用老抽,料酒,盐腌一会儿。
5. 锅里热油,加一些花椒炸香,捞出来。
6. 把肉末倒进去炒一会儿。
7. 拔葱姜蒜倒进去炒香。
8. 盛出来备用。
9. 土豆切碎备用。
10. 锅里留油,把土豆粒倒进去炒匀。
11. 加一些盐和辣椒面炒匀。
12. 炒出香味之后盛出来。
13. 另起锅炒一下豆干,加一些黄豆酱 (豆豉酱也可以)。
14. 把韭苔青椒洋葱倒进去。
15. 把炒好的土豆和牛肉加进去,加一些盐炒匀出锅。
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