偶看新闻动画片台词片段:海带菜谱大全
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 11:01:26
海带菜谱大全
海带是一种健康且味道可口的碱性食物，既可炖炒、凉拌，又可以做汤，不但能保健养生，还能治病。经常用海带煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。 食用海带前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。
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