名优贝类海产动物增养殖问答

内容提要

本书系统地介绍了鲍、扇贝、魁蚶、牡蛎、海参、海胆的基础知识、育苗及其增养殖技术。对于每种海产动物按分类、形态、生态、繁殖习性、人工育苗、增养殖技术及加工技术等方面详细进行论述。

章节目录

• 鲍增养殖技术
• 1．鲍鱼是鱼吗？其经济价值如何？
• 2．鲍有多少种？我国主要养殖种类有哪几种？
• 3．鲍的生活习性怎样？
• 4．鲍的繁殖习性如何？
• 5．鲍育苗场址的选择应注意哪些事项？
• 6．育苗设施的设计有哪些要求？
• 7．鲍育苗生产需要什么设备与仪器？
• 8．怎样选择亲鲍？
• 9．为何对亲鲍进行人工促熟？怎样促熟？
• 10．怎样诱导亲鲍排精、产卵？
• 11．人工孵化应注意哪些事项？
• 12．鲍采苗前应做好哪些准备工作？采苗时应注意哪些事项？
• 13．稚鲍摄取什么食物？怎样培养底栖硅藻？
• 14．采苗后的日常管理应注意哪些事项？
• 15．怎样补充底栖硅藻和其他饵料？
• 16．怎样剥离稚鲍？
• 17．如何进行鲍的中间育成？
• 18．鲍的养殖方法有几种？优缺点是什么？
• 19．鲍养殖采用什么饵料？
• 20．鲍的筏式养殖技术要点是什么？
• 21．岩礁潮间带沉箱养鲍技术要点是什么？
• 22．鲍底播放流增殖技术要点是什么？
• 23．岩礁潮间带围池养鲍技术要点是什么？
• 24．蒙网垒石养鲍技术要点是什么？
• 25．如何收获和运输活鲍？
• 26．鲍的常见疾病有哪几种？如何防治？
• 扇贝增养殖技术
• 27．扇贝有多少种？我国主要养殖种类的生态特征是什么？
• 28．扇贝有哪些经济价值？扇贝人工养殖的发展前景如何？
• 29．扇贝有哪些生活习性？
• 30．扇贝的繁殖习性如何？
• 31．如何进行栉孔扇贝的海区半人工采苗？
• 32．为什么要进行扇贝人工育苗？
• 33．扇贝育苗场址的选择应注意什么事项？
• 34．育苗设施的设计要求是什么？
• 35．扇贝育苗生产需要什么设备与仪器？
• 36．扇贝育苗需要何种单胞藻饵料？如何培养？
• 37．怎样选择扇贝的亲贝？如何确定不同品种扇贝的入池时间？
• 38．怎样进行扇贝亲贝的“促熟培育”？
• 39．怎样取得扇贝的精卵？如何处理扇贝受精卵？
• 40．怎样进行扇贝幼体选优培育？
• 41．扇贝幼体培育的技术要点是什么？
• 42．怎样选择、处理和投放扇贝采苗附着基？
• 43．怎样进行扇贝幼苗的中间培育？
• 44．扇贝养殖生物学特点有哪些？
• 45．扇贝养殖对生态学指标的要求是什么？
• 46．海湾扇贝养殖技术要点是什么？
• 47．栉孔扇贝养殖技术要点是什么？
• 48．虾夷扇贝养殖技术要点是什么？
• 49．虾夷扇贝底播放流增殖技术要点是什么？
• 50．如何掌握扇贝收获的最佳季节？
• 51．怎样收获和加工扇贝？
• 魁蚶增养殖技术
• 52．魁蚶的生态习性如何？
• 53．魁蚶的繁殖习性如何？
• 54．魁蚶人工育苗需要哪些主要设备？包括哪些主要的工艺环节？
• 55．魁蚶人工育苗的技术要点是什么？
• 56．魁蚶苗种中间培育应注意什么事项？
• 57．魁蚶养殖技术要点是什么？
• 58．魁蚶人工增殖应注意哪些事项？
• 59．如何加工魁蚶？
• 牡蛎增养殖技术
• 60．牡蛎有多少种？我国开展人工养殖的是哪几种？
• 61．太平洋牡蛎的生活习性如何？
• 62．太平洋牡蛎的繁殖习性如何？
• 63．如何进行太平洋牡蛎的海区半人工采苗？
• 64．太平洋牡蛎人工育苗技术要点是什么？
• 65．如何选择太平洋牡蛎养殖海区？
• 66．如何进行太平洋牡蛎垂下式养殖？
• 67．如何确定太平洋牡蛎收获期？
• 68．太平洋牡蛎如何加工？
• 海参增养殖技术
• 69．海参属于哪一类动物？
• 70．我国有哪几种主要经济海参品种？
• 71．刺参的营养价值和药用价值如何？
• 72．刺参的外部形态是怎样的？
• 73．刺参在自然海区如何分布？
• 74．刺参的生态习性如何？
• 75．刺参以何为食？
• 76．何谓刺参的排脏现象？
• 77．刺参的再生能力有多大？
• 78．刺参的夏眠时间有多长？原因是什么？
• 79．刺参繁殖习性是怎样的？
• 80．刺参人工育苗的主要步骤有哪些？刺参幼虫有哪些发育阶段？
• 81．什么时间采捕亲参？规格如何？
• 82．亲参采捕时应注意哪些事项？
• 83．怎样运输亲参？
• 84．亲参如何进行蓄养？
• 85．刺参人工育苗采卵和受精的方法有哪几种？
• 86．刺参幼虫的适宜饵料有哪几种？不同饵料效果如何？
• 87．怎样进行刺参浮游幼虫的选优？幼虫培育密度为多少？
• 88．幼虫培育期间有哪些管理工作？
• 89．影响刺参幼虫培育的环境因素有哪些？
• 90．刺参在浮游幼虫阶段发育特点有哪些？
• 91．何谓稚参培育？
• 92．适宜的附着基应具备哪些条件？
• 93．附着基的主要种类有哪些？如何处理？
• 94．何时投放附着基？
• 95．稚参培育期间的适宜饵料有哪些？
• 96．怎样培育刺参稚参？
• 97．稚参培育期间的管理工作有哪些？
• 98．稚参的人工培育与环境条件的关系如何？
• 99．怎样防治稚参培育期间的常见敌害与病害？
• 100．何谓刺参的移植？如何实施？
• 101．刺参放流增殖技术的要点是什么？
• 102．刺参的养殖方式有哪几种？
• 103．海上沉笼养殖的技术要点是什么？
• 104．怎样进行刺参人工池塘养殖？
• 105．潮间带梯田养殖技术要点是什么？
• 106．刺参人工控温工厂化养殖的技术要点是什么？
• 107．怎样加工刺参？
• 海胆增养殖技术
• 108．海胆是怎样分类的？
• 109．海胆在自然海区如何分布？
• 110．海胆的外部形态是什么样子？
• 111．海胆的生态习性如何？
• 112．海胆怎样摄食？食性如何？
• 113．我国主要经济海胆品种的形态、生态、生活习性如何？
• 114．不同海胆品种的生殖习性如何？
• 115．如何进行海胆的人工繁殖？
• 116．海胆的幼虫和胚胎发育是怎样的？
• 117．海胆浮游幼体期的适宜饵料有哪些？
• 118．海胆浮游幼体培育应注意哪些事项？
• 119．适宜的稚胆附着基有哪几种？何时、如何投放附着基？
• 120．人工培育海胆幼体的变态附着率与哪些因素有关？
• 121．怎样进行稚胆培育？
• 122．怎样进行稚胆的中间培育？
• 123．怎样进行虾夷马粪海胆秋季苗种的培育？
• 124．怎样进行海胆养殖？
• 125．海胆人工苗种放流增殖技术的要点是什么？
• 126．如何进行海胆移植？