出口报关单模版:芝麻酱糖饼
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 10:16:56
芝麻酱糖饼--如何做出又薄又酥又无死角的掉渣渣芝麻酱糖饼
(2011-12-30 08:03:11) 转载▼做法并不难,几个关键点说一下:1、芝麻酱要用香油搅拌澥开,这样在包裹的时候才不容易流汤。2、面和的可以稍微软一下,我用了300克的面+200ml的水,请根据面粉的吸水量灵活增减。3、红糖在抹完芝麻酱后再撒,这样红糖不容易化,好擀面饼。如果操作较慢怕红糖化掉流糖汁,可以洒少许面粉。4、红糖容易结块,建议擀碎后再洒,这样擀饼的时候不容易破坏表面。如果破坏了饼面,红糖在加热后会融化,原来的位置就是一个黑洞,不太美观,但不影响味道。5、用到的糖一定要是红糖呦。
原料:普通面粉300克,温水200ml,芝麻酱100克,香油1汤勺,红糖50克。做法:
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