heyzo高颜值女主:早餐25【鹅蛋烧】

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 19:20:07

早餐25【鹅蛋烧】

  

 

以下为围脖记录:

 

忍了一晚上加一上午,再也憋不住了!!——是谁?!快给姐姐报上名来!!天老爷,不带这样送惊喜的哈,太太太折磨人袅!!

2010-12-23

 


 

昨儿收到到一包裹,打开就是巧克力,21号寄出的,木有发件人,按照包裹单上的电话打过去说是一淘宝卖家——卖家告诉我是朋友给我的礼物,但木有告诉我到底是谁。破案了一晚上加一上午,知道俺地址的就那几个,但案情木有进展.....你你你,折磨了我12小时了,还不现身?!!

2010-12-23

 


 

天老爷!!!上来嗷嗷喊一嗓子真是有用——那坏人眼见我被折磨了一天一夜,其摧残俺幼小纯真心灵滴险恶目的已达到,刚刚已私信我,交待了全部罪行和作案经过。俺只能啃着巧克力咬牙切齿滴说:姐们啊,这样甜蜜滴折磨每年给来一次吧!!

 

2010-12-23


 

 

 

 

 

前阵子友给送来几枚鹅蛋,是友的姐姐自家养的鹅下的。

 

(总有人问,怎么草儿总有朋友给送吃的喝的?—— 厚着脸皮说一句,还能为啥?不就是因为“吃货”这一称号在俺的朋友圈里广为传播深入人心了呗,唉。)

 

鹅蛋真的很巨大,起码跟鸡蛋比,看看下图:

 

 

 

 

一枚鹅蛋相当于2-3枚鸡蛋的重量。也不知道弄什么吃,就做个蛋饼吧,只不过是多层的,呵呵,厚蛋烧。

 

正好圣诞节快了,就借这个“鹅蛋做的厚蛋烧”(简称“鹅蛋烧”) 祝朋友们圣诞(蛋)快乐!!

 

 

 

 

 

 鹅蛋烧(这名儿有点雷哈)

【原料】鹅蛋1枚,葱花1勺,盐少许

        ——用鸡蛋的话,2-3个起步,要不然蛋液少了,就不厚了。

 

【步骤】 

 

1. 蛋打散,加入葱花和少许盐,拌均匀。

 

2.3. 锅底刷薄薄一层油,舀入2勺蛋液,轻晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底。再开小火,煎至蛋液半凝固。如图3,用铲子从一边卷起。

    ——先倒蛋液,等蛋液均匀铺满了,再开火加热,否则蛋液一沾热锅就凝固了,不易流动。

 

 

 

4.5. 将第一张蛋饼卷起后,推至锅子的一端。再舀入2勺蛋液,至锅子的空白处。

 

6. 煎至半凝固时,从第一张卷好的蛋饼处开始卷起。 

 

 

 

7.8.9. 重复以上步骤,直至蛋液用完。将卷好的蛋饼,继续煎2-3分钟,至表面略有焦黄即可。