偶看新闻ady映画纲吉吉影音:六种蔬菜生吃更美容
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 00:34:19
六种蔬菜生吃更美容
专题简介“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”维生素是水溶性物质，有利于美容。①黄瓜：富含维生素C
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜如何养颜？
黄瓜枯萎怎么办？
怎么制作黄瓜凉菜
②西红柿：对视力保护及皮肤晒后修复有好处
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
西红柿怎么样好吃
西红柿要什么维生素？
西红柿对人有什么好处
③辣椒或尖椒：提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
辣椒为什么那么辣？
吃辣椒健康吗？
吃辣椒有什么坏处？
④芹菜：润肠通便，调节钠钾平衡
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
什么是芹菜
为什么芹菜能降血压
芹菜含有什么物质
芹菜叶为什么不该扔？
⑤大白菜：对护眼、养颜有益
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
大白菜有什么营养？
大白菜是不是就是卷心菜
大白菜为什么没有叶绿素
⑥茄子：防病、抗衰老作用
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
茄子是降压的么？
多吃茄子有什么好处？
经常吃茄子有什么坏处？